【お年玉ボックス】バスクチーズケーキ チーズケーキ バスクタロチーズケーキ

#バスクチーズケーキ は、フランスとスペインの国境にあるバスク地方（バスク）が発祥の伝統的な郷土菓子です。別名「焦がしチーズケーキ」とも呼ばれ、普通のチーズとは異なります。高温・短時間で焼き上げるので、色は濃いめのキャラメリゼ茶色です 焼き紙の不規則なシワにより表面と周囲が凹凸になり、ランダムに見えます 伸びやかで、焼き加減がちょうどいい味わいです香り。 凍らせた後少し温め直すと、アイスクリームのような滑らかで繊細な食感が得られます。 密封して冷蔵庫に保管してください 冷蔵で5日間 1ヶ月間凍結する #冷凍発送 #桃源陽梅館対面 #一人仕事 まずはご予約ください！ #ご注文前にプライベートメッセージでお問い合わせください