自家栽培黒豆 無糖 シェードオイル クリア

屏東の元祖満州黒豆は自然農法で栽培されており、この地に100年続く醤油の後継者が昔ながらの麹造りと発酵を守り、天日発酵を4～6ヶ月待ち、それを沸騰させて濾過します。 MSG/甘草/うま味/甘味料/香料は無添加。 本格的なスタイルが持つ本来の魅力が、山風に吹かれて小黒豆本来のバックボーンを存分に発揮します。 カラメル色素は含まれておらず、透明な琥珀色で、染色されていないシェードオイルの本来の色を復元します。 ** 本品の油は「砂糖無添加」の高純度油ですので、ご使用前の味付けには十分ご注意ください！ 保存料は含まれていないため、開封後は劣化を防ぐため冷蔵保存してください。