日月潭紅茶ルビー（2025）

人よりも高くそびえる緑豊かな古木の茶樹の間を静かに歩き回り、深い根を張って土壌の豊富なミネラルと養分を吸収します。その高さゆえに、高い位置にある葉芽は手摘みで摘み取られます。ほぼ野生に近い状態で放たれた茶樹は、小さなヨコバイが茶葉に唾液を垂らすほどです。こうしたすべてが、鳳耀クラシック紅茶のいつまでも続く甘さと優れた品質に貢献しています。 日月潭紅茶ルビー（2021） 紅玉（台湾茶18号とも呼ばれる）は、台湾原産のチャノキ（パープル）とミャンマー産の大葉種を交配した品種です。「台湾レッド」または「台湾香」とも呼ばれ、魅惑的な香りと外国産にはない独特の風味から、台湾を代表する紅茶です。 https://live.staticflickr.com/65535/51208171226_be8700c583.jpg 鳳耀クラシックハニールビー： 乾燥した茶葉をしっかりと束ね、揉む工程が行われます。 温かいお茶は、フルーティーな温かみのある香り、蜂蜜をかけたサツマイモのような甘い味、そして爽やかなミントの後味が重なり合う豊かな味わいです。 水出しは甘さが抜群で、口当たりもなめらか、添加物なしの天然ハチミツの風味をお楽しみいただけます。 https://live.staticflickr.com/65535/51208406023_710dfa1800.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51209234350_3f4553d7d5.jpg