【ヌアンウォコーヒー】中焙煎 ハワイ コナ ウォッシュド コーヒー豆 1/4ポンド 114g

【中焙煎 | ハワイ コナ ウォッシュドプロセス コーヒー豆 | ヌアンウォコーヒー】 ★ コーヒーの風味: ナッツのような香りにライム、シトラス、フローラル、洋梨。 ★ コナコーヒー、美食家が絶賛する定番。人生で一度は飲むべきコーヒー！ ★ AWARD 2022 KCCFカップテイスティングコンペティション受賞 ★ 2022 コナコーヒー文化フェスティバルカッピング大会受賞 ★ 2021 ハワイコーヒー協会カッピング大会受賞 ★ 2018 コナコーヒー文化フェスティバルカッピング大会受賞 ★ SCA国際アドバンス（プロフェッショナル）コーヒーロースター（SCAコーヒー教育システム審査員も兼任）が焙煎 ★ ヌアンウォコーヒーは自家焙煎コーヒー店で、コーヒーの宅配も承っており、無料で豆を挽くことも可能です。ネットユーザーもおすすめするコーヒーです！ ⚠️ご注文前にお読みください⚠️: ★ 豆を挽く必要がある場合はオーダーメイド商品となるため、返品は受け付けておりません。 ★ エスプレッソマシン用の挽き具合には対応しておりません。 ★ コーヒーは農産物であり、欠点豆が含まれるのは正常な現象です。ヌアンウォでは基本的なハンドピックを行いますが、完全に欠点がないことを保証するものではありません。 【風味描写】 ナッツのような香りにライム、シトラス、フローラル、洋梨。 【ロースターより】 ハワイコナは「コーヒーの女王」と称され、口当たりはなめらかで、まろやかでありながら濃すぎず、香り高くも飽きさせません。 1828年からコーヒー豆産業が興隆し、今日まで約200年の発展を遂げてきました。その中には最も繁栄した時期もあれば、病害虫の危機によって衰退した時期もあります。 ハワイの地形、土壌、気候が、この地で栽培されるコーヒーにまろやかで芳醇な風味と豊かなコクを与えています。実は、コナの北部と南部にあるフアラライ山とマウナロア山の斜面で栽培されたコーヒーだけが「真のハワイコナコーヒー」と称されます。今回私たちが選んだのは、マウナロア山にあるアロハスタート農園のものです。この農園には6000本以上のコーヒーの木があり、良好な気温、降水量、肥沃な土壌といった条件のもと、この農園のコーヒー豆はたびたびコンテストで優勝を飾っています。 【フレーバーレーダー（5点満点）】 酸味 3 湿った香り 4 甘味 3 コク 4 苦味 2 余韻 4 風味 4 全体的な印象 5 【コーヒー豆の産地と情報】 コーヒー生産国：ハワイ（Hawaii） コーヒー生産地域：ヒルズ・エステート・コナ・アロハ（Hills Estate Kona Aloha） コーヒー品種：ティピカ（Typica） 等級：Extra Fancy（この産地の中でも非常に優れています） 標高：450 M 処理方法：ウォッシュドプロセス 焙煎度：中焙煎（M） 製品仕様：1/4ポンド（114g±5g）コーヒー豆 おすすめの抽出方法：ドリッパーハンドドリップ、スマートドリッパー、コールドブリュー、水出しコーヒー、アイスドリップ、サイフォン、アメリカンコーヒーメーカー、ネルドリップ、エアロプレス、モカポット エイジングの推奨：焙煎日より最低7日以降に飲むことをお勧めします。風味がいっそう引き立ちます。 包装方法：フラットボトム、立体、鮮度保持、ポケット式、ジップロック袋。内側はアルミホイル、外側はクラフト紙で、一方向排気弁付き。 ================ ☕️コーヒー豆に関するよくある質問 Q & A ☕️ ====================== 【コーヒー豆の賞味期限は？】 ● ヌアンウォコーヒーの賞味期限は1年です。 ● 開封後の最高の賞味期限は3ヶ月です。 ● 挽いたコーヒー粉の最高の賞味期限は1ヶ月以内です。 【コーヒー豆の保存方法は？】 ● 不透明な密閉容器や豆袋を垂直に使用してください。 ● 長いスプーンでコーヒー豆を取り出してください。 ● コーヒーを取り出した後は、できるだけ早く密封し、空気との接触を減らしてください。 ● 涼しく乾燥した、光の当たらない場所に保管してください。 ● 開封後の最高の賞味期限は1〜2ヶ月です。 ● 挽いたコーヒー粉の最高の賞味期限は1ヶ月以内です。 ヌアンウォでは、コーヒー豆を冷蔵庫に保存することはお勧めしません。 長期間使い切れない場合を除き、やむを得ず冷蔵庫に保存する場合は、 コーヒー豆が常温に戻ったり、湿気を帯びたり、冷蔵庫の異臭を吸着したりするのを防ぐためです。 【コーヒー豆のエイジング期間はどれくらい？】 焙煎度合いによって異なります: ● 浅煎り: 焙煎後約2週間以上。 ● 浅中煎り: 焙煎後約3〜10日。 ● 中煎り: 焙煎後約3〜5日。 ● 中深煎り: 焙煎後約1〜3日。 【コーヒー豆のハンドピックはしていますか？】 ● ヌアンウォコーヒーでは基本的なハンドピックのみを行っています。コーヒー豆は農産物であり、完全に欠点豆がないことを保証するものではありません。もし非常に気になる場合は、ご注文をお控えください。 =============================================== 【ヌアンウォコーヒー 6つのこだわり 3つの保証】 ● 純: 100%アラビカコーヒー豆 ● 鮮: 鮮度を重視した焙煎、迅速な宅配 ● 良: 農園指定のスペシャルティコーヒー豆 ● 精: SCAスペシャルティコーヒー協会認定のコーヒー教育審査員が焙煎 ● 多: 多様な品揃え、定期的な更新 ● 保: 包装デザインによる風味保持 ◎ 100%アラビカ農園指定スペシャルティコーヒー豆を使用し、他の豆を混ぜることは一切ありません。 ◎ 自社で新鮮な焙煎、製造、包装を行い、鮮度を保証し、外部委託は一切ありません。 ◎ 出荷するすべてのコーヒーは、バリスタによる風味の品質管理を経ており、品質を保証し、無限の味わいを提供します。 【ヌアンウォコーヒー ロースター紹介】 ヌアンウォのコーヒーロースターであるジェフ・ファン（黄明志）氏は、長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCAスペシャルティコーヒー協会認定講師の資格を取得し、毎年国際的なコーヒー審査員を務め、コーチとして世界バリスタチャンピオンを育成するなどの経験を持っています。学生時代からカフェでアルバイトを始め、バリスタ、競技選手、プロの審査員、プロのコーチなどを経験。イエメン町コーヒーのロースター、中国海南上島コーヒー飲食管理有限公司の副総経理を務めた後、長年を経て台湾に戻り、やはり彼が最も愛するコーヒー焙煎の道を選びました。 現在、ヌアンウォコーヒーのロースターであると同時に、複数のカフェで指定されているコーヒーロースターであり、中国のリフティコーヒーには長期的にコーヒー豆を供給しています。