★有田焼陶器
★日本の職人による手作り
こちらの松絵土鍋は、有田の安楽窯で土鍋専門の職人が精巧な技術で手掛けており、お手入れのしやすさも魅力です。8 号サイズは、お二人での食卓にぴったり。
耐熱陶土を素材に採用し、直火の高温にも耐えうる頑丈さ。耐火技術と独自の遠赤外線原料をブレンドすることで、卓越した耐久性、優れた熱伝導性、そして保温性を実現しました。他の素材の鍋と比較すると調理時間はやや長く感じるかもしれませんが、一度温まると冷めにくく、抜群の保温性と持続力で、お料理の美味しさを長く保ちます。
さらに、食材本来の風味をしっかり閉じ込めてくれます。
鍋物、煮込み料理、スープ、お粥、炊き込みご飯など、幅広いお料理におすすめです。
有田焼ならではの繊細な質感がこの土鍋にも惜しみなく表現されており、素朴で温かみのある色合いと、手作りの温もりが伝わる上質な手触りをご堪能いただけます。
おすすめの料理:鍋物、煮込み料理、スープ、お粥、炊き込みご飯など
(天ぷら、フライドポテトなどの揚げ物にはご使用いただけません)
長時間の空焚きは避けてください。
お手入れ方法:
✓手洗い:柔らかい布やスポンジで洗ってください。
✓食洗機:洗浄後すぐに取り出し、自然乾燥させてください。
×乾燥機
※手洗い、食洗機に関わらず、洗浄後は必ず乾燥させ、乾いた状態を保ってください。
土鍋の蓋を少しずらし、弱火で 10 分ほど空焚きすると、水分が蒸発し効果的にカビや臭いの発生を防げます(過度な空焚きは避けてください)。
お手入れとご使用上の注意:
*陶器は保水性(吸水性)があるため、調理済みの料理を土鍋に入れたまま保存容器として使用しないでください。臭いやカビの原因となる可能性があります。
同様に、洗浄時に長時間水に浸さないでください。臭いやカビの原因となり、土鍋の寿命を損なう可能性があります。
*加熱中、鍋本体は高温になりますので、必ず鍋つかみや鍋敷きをご使用ください。
*長期間使用すると、鍋本体に濃い跡が付くことがありますが、これはカビではありませんのでご安心ください。陶器の吸水性により、長時間の調理で付着した使用の証です。安心してご使用いただけますし、これも陶器を使う楽しみの一つとして、使い込むほどに料理の記憶が刻まれていきます。
有田焼について
佐賀県に生まれた有田焼は、日本で初めて磁器が作られた地です。1650 年代にはヨーロッパを席巻し、日本の陶磁器を世界に知らしめました。その最大の特色は、白く軽やかな質、ガラスのように繊細でありながらも硬質な質感にあります。これまでにない陶磁器の表現は人々を驚かせ、さらに豪華な日本の文様デザインが当時のヨーロッパ貴族に深く愛されました。
400 年以上にわたり、有田焼は伝統と革新を重ね、日本独自の美意識を築き上げてきました。2016 年からは新たな挑戦として、現代と伝統技術の融合による美しさをさらに追求しています。
ブランド紹介|三光堂 sankoudou について
1953 年創業の三光堂は有田焼陶磁器の専門店として、一般商店、レストラン、ホテルなどに幅広く展開してきました。現社長の山口哲氏が就任してからは、お客様のニーズに真摯に耳を傾け、お客様の視点に立って商品を企画・開発。生活雑貨店やギフトショップとの連携も開始しました。色豊かな新しい有田焼陶磁器がお客様の食卓を彩り、食事の喜びを分かち合えるような器を提供することを目指しています。
日本製×佐賀県産×三光堂
窯元|安楽窯
材質|有田焼陶器
仕様|
- 8 号(約 2 人分)
サイズ|約 ∅24.5 × H 12.5 cm(内鍋約 H 8 cm)
容量|約 1200 ml
*画像提供:三光堂、安楽窯、303 写真
商品説明
送料とその他の情報
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