コース紹介
このコースは、コーヒー初心者の方のためにデザインされたラテアート体験レッスンです。器具の知識から、ミルクフォームの泡立て方、図形の描き方まで、濃縮された実習を通して、初めての「ハートラテアート」を完成させます。ラテアートのプロセスを実際に体験したい方、ミルクフォームの質感やエスプレッソの風味を理解したい方、あるいは単にエスプレッソコーヒーの構成について深く知りたい方にとって、このレッスンは最高のスタートとなるでしょう。
コース内容
エスプレッソコーヒーの基礎知識
ラテアートによく使われるエスプレッソ器具と抽出プロセスを学ぶ
実際にエスプレッソを抽出し、クレマ、色、流速を観察する練習
エスプレッソの品質と風味の違いを識別する
ミルクフォームの泡立てと風味の理解
牛乳の泡立て技術と温度管理を習得する
ミルクフォームの質感が視覚と味覚に与える影響を学ぶ
ラテアート図形の実践体験
「ハート」の図形をデモンストレーションし、実践する
ラテアートの安定性と動作リズムの確立を体験する
このコースはこんな方におすすめです
ラテアートの楽しさを自分で体験したいコーヒー初心者の方
エスプレッソコーヒーに興味があり、正しい知識を身につけたい入門者の方
実践的な学習が好きで、視覚と味覚の連動を学びたい方
手軽なコースを通して、ミルクフォームとエスプレッソの基本的な構成を理解したい方
受講方法
形式 説明
少人数制(3~8名) 体験型ガイダンス+実習操作。友人やグループでの交流に最適です。
マンツーマンレッスン 専属講師による指導。レベルに合わせて重点を調整し、技術強化や深い対話を希望する受講生に最適です。
コース時間:60分
場所:鑠咖啡 小巨蛋店/士林天母店 いずれかを選択
備考事項
不可抗力や突発的な状況により参加できない場合は、関連する証明書を提出いただければ、延期を申請できますが、一部の材料費と会場費を申し受けます。
コースの定員には限りがあり、申し込み完了後の延期や返金は受け付けておりません。急遽参加できなくなった場合は、参加権を譲渡できますので、事前にお知らせください。変更のお手伝いをいたします。
素敵な思い出を残すため、コース中にスナップ写真を撮影いたします。写真は活動記録や共有に利用されます。
同伴者がいらっしゃる場合は、事前にお知らせください。同伴者には最低消費料金を申し受けます。事前にお知らせがない場合、現場でのご案内はできかねますので、ご了承ください。
台北市松山区八徳路三段74巷41号1階
「鑠咖啡小巨蛋中崙店」で検索することも可能です。
https://www.youtube.com/shorts/-1DkSCbwveo
https://www.youtube.com/shorts/RxkvsQ3NiHg
体験・アクティビティの内容
注意事項
注意事項:
🔥当日、不可抗力や突発的な状況により急遽参加できなくなった場合、
延期は可能ですが、別途[一部材料費と会場費]が発生いたします。
🔥 申し込み完了後の延期や返金は受け付けておりません(譲渡は可能ですが、要事前連絡)。
🔥 [お支払い完了]をもって申し込み完了となります。
その他の情報
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