**【この商品は1回6梱包以上のご注文の場合のみ手提げ袋が付属します】**
**コーヒー焙煎のコンセプト**
やみくもに焙煎度を追求せず、生豆本来の風味を第一に考えてください。
まずは店舗で使用している標準的な焙煎技術で生豆の全体的な表現をテストし、その後、生豆の特徴に合わせて焙煎曲線を再検討し、味わいの方向性を決定します。生豆に最も適した焙煎方法を見つけるために、焙煎位置を調整し、風味の表現を最適化し、明確な風味、明るい酸味、豊かな甘味と全体のバランスを強調します。
**【浅煎りシナモンロースト】**
**エチオピア イルガチェフェ 74165 シングル品種ウォッシュド**
**【風味説明】**白い花、青リンゴ、柑橘類
**TiMa 74112 サンシャイン**
**【風味説明】**トロピカルフルーツ、ベリー、ココア
**ルワンダ北部州ルーリン・デュオ・スカイシティ蜂蜜加工**
**[フレーバー説明]**フローラル、シトラス、オレンジ
**Lovelaceピンクバーボン 複数のウォッシュ (コロンビア、ベラ ノルテ産)**
**【風味説明】**ホワイトフラワー、レモングラス、ストロベリー
**ハシエンダ ホープ ゲイシャ ミックス ウォッシュ、カウカ、コロンビア**
**【風味説明】**シトラス、オレンジ、フローラルの香り
**パナマのウォルカン地方におけるターマン・ゲイシャの蜂蜜加工**
**[フレーバー説明]**オレンジ、ピーチ、ベルガモット
**【中煎り】**
**ホンジュラス ブリッジ エステート ウォッシュ トリートメント**
**【味の説明】**プラム、黒糖、クリーム
**エチオピア、イルガチェフェのビロヤ日焼けトリートメント**
**[フレーバー説明]**ベリー、シトラス、ネクター
**コロンビア、ベラ、サンタマリアの太陽光発電 **
**[風味の説明]**レッドリンゴ、ベリー、スクロース
**ジャマイカ クリフトン エステート トップブルーマウンテン No.1 ウォッシュド**
**[フレーバー説明]**ワイルドジンジャーフラワー、ヘーゼルナッツ、クリーム
**【ハイロースト】**
**インドネシア スマトラブルーアイズ マンデリン ウェット ピール トリートメント**
**【風味説明】**クリーム、グアバ、スパイス
**ケニア・リリ産地のAA TOPはちみつを水洗い**
**【風味説明】**キャラメル、スパイス、チョコレート
**[重量]**[1パックあたり20グラム]
**㊣台湾の焼きたて手作り製品にこだわる㊣**
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商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- その他
- Pinkoi限定商品
- 人気度
-
- チェックされた回数 513回
- 1 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 世界中から高品質なコーヒー生豆を集め、台湾で焙煎したての手作りコーヒー豆にこだわります。こちらの商品は【受注生産】となりますので、ご入金確認後、製作から発送まで2営業日(休業日を除く)かかります。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 20.0g x 6
送料とその他の情報
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