リュウガン花烏龍花茶 蜂蜜の香り ティーバッグ リーフティー

https://www.lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**半日焙茶所 Halfday Tea Institute**】 ゆっくりと熟成させ、絶妙な火加減で焙煎することで、ブランドが提唱する「**半日ゆっくりと過ごす**」というライフスタイルを伝えています。「半日」という言葉は、唐の詩人、李涉の「登山」の一節から引用されました。移ろいゆく世の中で、半日の清閑を得る喜びを表現しています。焙茶とは、火で茶葉を焙煎する工程のこと。焙煎によって茶葉の苦味や渋みを抑え、茶葉本来の香りを高め、まろやかな後味を引き出します。 https://www.lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg 半日焙茶所 | リュウガン花烏龍 南投中寮郷は山間部に位置し、澄んだ空気と清らかな水に恵まれています。ここで育つリュウガン花は香りが豊かで、乾燥させるとほのかな蜂蜜の香りが漂います。リュウガン花の開花期間は非常に短く、手作業で摘み取った後、不純物や枯れ枝を丁寧に取り除きます。自然の太陽光で花本来の素朴な姿を保ちながら、レンガ造りの伝統的なかまどで弱火でじっくりと炒めることで、天然の蜂蜜の香りを一つ一つの花に閉じ込めています。乾燥させた花と茶葉を最適な割合でブレンドすることで、花の蜂蜜の香りと茶葉の香りが完璧に融合し、お湯を注ぐと、ほんのりとした甘みが口いっぱいに広がり、何度でも味わいたくなる一杯です。 お茶の色は黄金色に透き通り、口に含むと柔らかくまろやかな甘みが広がります。最初はリュウガン花由来の自然な蜂蜜の香りが感じられ、その香りは繊細で控えめ、まるで蜂蜜のような温かく軽やかな印象です。中盤になるとお茶の風味が徐々に増し、翠玉烏龍の清らかな茶葉の香りと、わずかに焙煎された香ばしさが絶妙に融合し、全体に深みがありながらも重すぎない味わいを演出します。後味には蜂蜜の香りが長く続き、ゆっくりと甘みが戻ってきます。花の香りと茶葉の風味を併せ持つ、温かく繊細な日常使いのお茶です。ホットでもアイスでも美味しく、午後に淹れると、このお茶の甘くまろやかな香りがより一層引き立ちます。 **ティーバッグシリーズ** **いつでもどこでも手軽に一杯。忙しい毎日でも、気軽に美味しいお茶を。** 🔹ホットで淹れる方法： 1. カップに熱湯を注ぎ、温めてお茶が冷めるのを防ぎます。 2. ティーバッグを入れ、温まったカップの熱で茶葉の香りがすぐに広がります。 3. 香りを楽しみましょう。発酵度や焙煎度によって香りが異なります。 4. 熱湯 300～500ml を注ぎます。推奨温度は 95℃～100℃です。 5. 3～5 分蒸らしたら、お召し上がりいただけます。 🔹コールドブリュー（水出し）の方法： 1. 茶葉：水の割合は 1g：100ml です。 2. 蓋つきの空きボトルに茶葉を入れ、常温の飲料水 300～600ml を注ぎます。 3. 室温で 2 時間置きます。 4. 冷蔵庫で 8～12 時間冷やしたら、濃すぎず薄すぎない水出し茶の完成です。 **リーフティーシリーズ** 工夫茶は、お茶の選び方、茶器、茶葉の量、湯温の調整、時間管理といった一連の動作に、少しこだわりと儀式的な趣があります。お茶を淹れる喜びを味わい、お茶を淹れる過程でゆっくりと広がる香りを感じてください。小さなお茶碗で淹れて、小さめのカップでいただくことで、カップの底に残る香りをじっくりと楽しみながら、お茶の味の変化を堪能することができます。 🔹ポットで淹れる方法： 1. お湯を沸かし、ポットに半分ほど注いで温めます。約 30 秒後、茶海に注ぎ、茶海も温めます。 2. ポットの高さの 1/2～1/3 程度の茶葉を入れ、蓋をして 5 秒ほど待ってから蓋を開け、「湯前香」を嗅ぎます。 3. 95℃～100℃の熱湯を、茶葉が浸る程度にゆっくりと回しながら注ぎます。軽く揺らして茶葉をほぐし、約 5 秒後に捨てます。この工程を「温潤泡」といい、茶葉の香りと味を早く引き出す効果があります。 4. 再び熱湯を 9 分目まで注ぎ、蓋をします。一煎目は約 50 秒で茶海に注ぎ、二煎目は約 30 秒、三煎目から五煎目まではそれぞれ 30 秒ずつ蒸らし時間を追加します。 🔹カップで淹れる方法： 1. カップの内側を熱湯で洗い、お茶を淹れる際の温度を保ちます。 2. 球形の茶葉を、茶こしの下部が 1～1.5cm ほどの高さになるように敷き詰めます。 3. 推奨湯温は 95℃～100℃です。やさしく熱湯を注ぎます。 4. 茶葉の色が出たらお飲みいただけます。 5. 茶葉の量と時間は、お好みに合わせて調整してください。 製品情報 品種：翠玉 茶葉の形状：球形茶 原産地：南投県名間郷、南投県中寮郷 発酵度：40% 焙煎度：中焙煎 栽培方法：リュウガン花は自然農法で栽培されており、農薬や化学薬品は一切使用していません。 お茶の特徴：翠玉茶はまろやかで甘みがあり、中寮で自然栽培されたリュウガン花と組み合わせることで、繊細な花の香りと柔らかな蜂蜜の香りが生まれます。お茶の色は黄金色に透き通り、香りと茶葉の風味が自然に融合し、長い余韻が続きます。 内容物：翠玉、リュウガン花 規格：ティーバッグ 1 個あたり 3 グラム パッケージ：ティーバッグ 12 個入り | 36 グラム | ブランドクラシックボックス リーフティー | 150 グラム | 帯封パッケージ ✧賞味期限：製造日から 730 日間（2 年間） ✧富邦産物保険の PL 保険 2000 万元に加入済み ✧食品事業者登録番号 A-182796694-00000-9 *ティーバッグの素材には日本製の耐熱 PET を使用しており、日本/台湾の国家検査基準に適合しています。 *財団法人全国認証基金会（Taiwan Accreditation Foundation, TAF）の評価を通過しています。 *12 個入りティーボックスのデザインは、2019 年「第 15 回アジア太平洋デザイン年鑑 Asia-Pacific Design No.15」に選出されました。