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茶葉の若芽をウンカ(チャノミドリヒメヨコバイ)が噛むことで、茶葉が異常代謝を起こし特殊な物質が生成され、天然の蜜のような香りが生まれます。茶葉の品質の良し悪しは、この「ウンカの噛み具合(著涎)」の程度で決まります。東方美人のほか、膨風茶(ポンフォンチャ)、涎仔茶(エンチャ)、白毫烏龍茶とも呼ばれます。
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茶葉を栽培している農地は未開発の土地であり、人工的な肥料や薬剤は一切含まれていません。そのため、一般的な茶畑で栽培された茶葉に比べて、より生命力に満ちた茶質を持っています。
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条索型(ねじれのある形状)茶葉のおすすめの淹れ方
茶葉と湯の比率 1:20、温度 100度
1煎目 40秒(洗茶不要)
2煎目 20秒
3煎目 30秒
4煎目 40秒
これを目安に、お好みに合わせて調整してください。
人気の文青(文芸青年)スタイル
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丸型紙缶 2入
ギフトボックスサイズ - 26x19x11cm
紙缶内寸 - 7.5x11.5cm
※毎年の市場価格変動に対応するため、この価格の有効期限は2021年07月01日までとなります。
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後2000日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 150.0g x 1
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