>台湾グリーンレモン、ヴァロナグアナジャ70%やや苦いブラックチョコレート
デザインについて:
西洋のことわざがあります
「人生があなたにレモンを与えるとき、人生はあなたに金を与えます。
甘いものは、酸っぱいものほど甘いものではありません。」
人生が眉をひそめているものを与えるとき、それは実際にあなたに金を与えることを意味するでしょう。なぜなら、甘い味と酸っぱい味が一致すれば、それはさらに美しくなるからです!
そして、このことわざはデザートの鉄則でもあります、それらの非常に酸っぱい果物はデザートの良い友達です!
暑い夏には、台湾のグリーンレモンは西洋のライムよりも酸味が強く浸透します!レモンとヴァロナグアナジャ70%やや苦味のあるブラックチョコレートを合わせました。レモンの酸味とほろ苦いチョコレートの層がぴったりです。中層にはミルクチョコレートを使用し、フレッシュレモンとブラックチョコレートの間に挟みます。全体の味わいがより爽やかで、夏にぴったりのデリケートでさわやかなチョコレートです!
蒸し暑い夏や生活が苦しい時、黄金色のサマーレモンはすぐに人々の味覚を開花させ、人生に希望を与えます!
(写真は一例です。小さなギフトボックスには、実際には4つの正方形のレモン手作りチョコレートが入っています)
チョコレート味について:
ヴァロナを原料としたボンボンは非常に層状になっており、ココアの強い香りに加え、やや苦味がありながらも強い味わいで、トップココアならではの酸味と舌のなめらかさが感じられます。高級感のあるカカオバターの含有量が多いため、ビロードのような感じがしますが、結局、口の中の濃いチョコレートの後味だけが喉に長く残り、唇、歯、舌はまだ清潔でさわやかです。これは、トップチョコレートがもたらす非常にシンプルでクリーンな感触です。
保管方法:
チョコレートボンボンは新鮮な食材を使用しており、貯蔵寿命が比較的短いです。1週間冷凍して3日間冷蔵すると、チョコレートの最適温度は摂氏5〜15度程度になります。
ドリンクペアリングの提案:弱いコーヒー、ウイスキー、お茶に適しています。
ショコラRスタッフについて
【実店舗スタジオ】:台南市鄭星通り77号線WeiaiApartment10号線1F
[Facebook]:rocococake
**食べ物を元の美しさに戻す**
ROCOCOの誕生は、本来の味わいを取り戻し、本来の良い素材を使い、伝統的で複雑な技術を復活させることで生まれた台湾のプロチョコレートブランドです。シェフの才能を活かして、コスト削減だけでなく、100年前から台湾のヨーロッパのデザートの姿を取り戻し、台湾の味にさらにふさわしい、より良い製パン技術を開発していきたいと思います。
**チョコレート職人、彼の人生は途方に暮れています**
デザートマスターキッチン用品は、10年以上のベーキング経験と確かなベーキングスキルを持っています。5つ星ホテルのパティシエとして、国際チョコレートコンペティションに数回参加しただけでなく、伝統的なファフナリフレッシャーを学んだ後、台湾に戻りました。日本のコース、このスタジオでの使用を希望5つ星ホテルが恐れている高級食材は、デザートが持つべきプロ意識を取り戻し、人々がデザートを味わうことの感触と美しさに戻れるようにします。初めて。
**メディア紹介**
PpaperMagazine-
人気になるのは簡単ではなく、味の持続性は一生交換されます
味-
印象的なチョコレートケーキ
203040マガジン-
NO COCO NO LIFE!プレミアムチョコレートの心地よい魔法を感じてください
*羽のように柔らかく、まるで生命のようにまろやかな美味しいチョコレートケーキ…ココなし生命!*
原産地・製造方法
台湾で手作り、オーダーメイド
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- その他
- Pinkoi限定商品
- 在庫
- 残り10点
- 人気度
-
- チェックされた回数 5,343回
- 合計販売点数:10点
- 61 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 通常のデパートチョコレートの味とは異なり、台湾のグリーンレモンは西洋のライムよりも酸味があり浸透性があります!レモンとヴァロナグアナジャ70%やや苦味のあるブラックチョコレートを合わせました。中層にミルクチョコレートを使用したフィリングです。味わいはさわやかです。夏にぴったりのデリケートでさわやかなチョコレートです!
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後7日
- アレルゲン
- 乳
- 保存方法
- 冷蔵、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 8g x 4
送料とその他の情報
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