イギリスの定番料理、ビーフウェリントンもありますよ~
皮がパリパリで柔らかい牛肉、
高級レストランの究極の美味しさをご家庭でもお楽しみいただけます^^
栄養たっぷりで美味しいフランスの定番オニオンスープ
フランスで最も伝統的なスープで、具材はシンプルです。
でも、フランス料理の代表格ですよね~
忘れられないポテトレイヤーパイのグラタン・ドフィノワもありました。
そして儚い美味しさ〜チョコレートスフレ
とても素敵なコースですので、ぜひお見逃しなく^^
開催時間:12月13日(水)112 13:30~16:30
イベント名:パコが料理を振る舞う
活動内容:
・ビーフウェリントン(実施)
ビーフウェリントン
※ジャガイモのミルフィーユパイ(実演)
グラタン ドフィノワ
※クラシックオニオンスープ(実演)
フレンチオニオンスープ
※チョコレートスフレ(実演)
チョコレートスフレ'
**▎先生-パコ**
フランス出身のパコシェフはスペインで育ち、カナダの料理学校で学びました。私はかつてインドに住んでいましたが、台湾にも20年以上住んでいました。
台湾での20年間、ミスター・パコ・イタリアン・レストラン、ムール貝貝のベルギー料理レストラン、オララ・フレンチ・レストラン、
LaMesaスパニッシュタバーンなど。
現在、彼はパコの生パスタ工場の経営者であり、標準中国語を話し、中国語とスペイン料理を流暢に教えることができます。彼の豊かな旅行経験はパコの料理の多様性を広げ、20,000 人以上の生徒を教えてきました。
著書に『パコさんのおいしいスペイン家庭料理』『パコさんの自家製手打ちパスタ大全100』『パコさんのおいしい定番卵料理101』など。
**▎活動情報**
・内容:体験アクティビティ、5コースの西洋料理チュートリアル
・体験時間:3時間
・所在地:台北市士林区文林路730号食品研究所110号
**▎チケット購入方法**
・チケット購入完了後は電子チケット通知が届き、現物チケットの発送はございません。イベント当日、受付カウンターにて電子チケットをご提示の上、ご入場ください。
**・お支払いが完了していない場合は予約が成立しません。**
**▎110食品研究所**
私たちはあなたのキッチンをあなたの家の幸せな拠点に、そしてあなたの家を最も温かいレストランに変えることを願っています。私たちの健康的な手工芸品をあなたと共有しましょう。
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体験・アクティビティの内容
注意事項
**▎活動上の注意事項**
**・お支払いが完了していない場合は予約が成立しません。**
**・活動の全過程を録音する場合は、教師の同意が必要ですのでご遠慮ください。**
・活動中は携帯電話を振動させ、通話する前に教室から退出してください。
・実習中に使用した道具はきれいに洗ってください。
・環境を清潔に保ち、美しい授業環境づくりに協力してください。
**▎キャンセル・変更方法**
・天災(台風等)により講座が中止となる場合がございます。 返金またはコース変更(返金増額または補償減額)をお選びいただけます。
**・申込者数が定員に達していない場合は、コースを中止するか、コース変更を選択してください(返金はさらに多くなります)。**
・転換コースは1回限りとなります。
・都合により受講できなくなった場合は、受講10日前までにお名前とコースをお知らせください。返金または他のコースへの変更をさせていただきます。
・受講日の8~10日前までにキャンセルした場合、登録料の80%を返金いたします。**受講日から7日以内にキャンセルした場合、返金およびコースの変更はできません。または友人があなたの代わりにクラスを受講してください**。クラスに参加する親戚や友人が見つからない場合は、クラスのプリントのみが提供され、完成品は保管されません。
・配布資料の保管期間は1ヶ月となります。紛失された場合は再発行手数料200ドルを申し受けます。
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