盧覓雪_香港美味_台湾限定

***こちらの商品は台湾への発送のみとなります（香港/マカオへの発送をご希望の場合は、「亮光文化」Pinkoi店をご利用ください） 著者:盧覓雪 出版社:亮光文化 判型:150mm x 210mm ページ数:256ページ ISBN:978-988-8884-09-4 出版日:2024年7月 【内容紹介】 盧覓雪の最新刊は、ラジオ番組「在晴朗的一天出發（晴れた日の一日の始まり）」の音声コラム「踏破鉄鞋盧覓雪」の記事をまとめたものです。皆さんと一緒に「香港の美味しいもの」を振り返ります！ 著者は語ります。「私は香港グルメ大臣ではありませんが、香港の美食の発展には確かに心を寄せています。他でもなく、私が育った時代に触れた様々な地域の美食が、私の生活に活力と喜びを与えてくれ、常に感謝の念を抱いています。香港の国際性が、私にこれほど広く深い美食の舞台を提供してくれたことに感謝しています。」 香港での食の経験を振り返り、また海外を旅して他の地域の食文化を目の当たりにしてきた著者は、香港が昔に比べて新しいものが劣っていると感じています。しかし、「私たちは心の中を辿ってみることができます。かつて私たちを心地よくさせ、称賛し、懐かしませたものすべてが美しいのです。香港はすべての香港人の母であり、母の味が香港の美味しさです。この機会に、私の心の中にある『香港の美味しいもの』を共有し、皆さんの好みに合えば幸いです！」 【著者紹介】 盧覓雪（ルー・ミーシュエ） エンターテインメント記者／ラジオ時事番組司会者／人生の半分を執筆に費やす／ラジオは口で稼ぐものだと思っていたのに、もう書き取りはしないだろうと／まさか音声コラムも書いてから録音するとは／大きな遠回りをしたが／今、こうして本にまとめられ／また締め切りに追われる日々