【ヌアンウォコーヒー】中煎り 女神の果実 ブレンドコーヒー豆 1 ポンド 454g

【中煎り｜女神の果実 ブレンドコーヒー豆｜ヌアンウォコーヒー】 ★ Coffee Review 国際コーヒー鑑定センターで 94 点の評価 ★ トロピカルフルーツ風味、蜂蜜のような甘さ、ダークチョコレートとローストナッツの風味、キャラメルのような余韻。 ★ ブラックコーヒー/ミルクを加えるのがおすすめ ★ 国内の荘園級スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒー豆 ★ SCA 国際 上級（プロフェッショナル）コーヒーロースター（SCA コーヒー教育システムの審査官も兼任）が焙煎 ★ ヌアンウォコーヒーはコーヒーの宅配を提供しており、コーヒー豆の無料挽きも可能です。多くの方におすすめされるコーヒーショップです！ ⚠️ご注文前に必ずお読みください⚠️: ★ 挽きをご希望の場合はオーダーメイド商品となるため、返品は受け付けておりません。 ★ エスプレッソマシンの挽き具合には対応しておりません。 ★ コーヒーは農産物であり、欠点豆があるのは正常な現象です。ヌアンウォでは基本的なハンドピックを行いますが、完全に欠点豆がないことを保証するものではありません。 【風味説明】 トロピカルフルーツ風味、蜂蜜のような甘さ、ダークチョコレートとローストナッツの風味、キャラメルのような余韻。 【ロースターより】 このブレンドは、ヌアンウォの多くのお客様に長年愛され、静かに育まれてきました。 お客様からの評価も高く、それがお店がコーヒー産業で成長する原動力となっています。 「女神の果実」という名前の由来については、後ほどゆっくりとその物語をお話ししましょう。 このブレンドの完成度を試すため、特別に「女神の果実」をアメリカの Coffee Review 国際コーヒー鑑定センターに送り、評価を受けました。その結果、Coffee Review で 94 点という栄誉ある評価をいただくことができ、大変光栄です。 古くからの伝説では、ある賢者が杖を手に、世の悪を払い、人々に四季の変化を観察し、種まきと畜産を学ぶよう教えました。やがて人々が喜びと豊かな収穫の時を過ごすようになったある日、賢者はその杖を三つに分けました。杖の先端は世界で最初のコーヒーの木となり、杖の幹と末端は茶葉とカカオに姿を変えました。天使は賢者の行いを見て、コーヒーの木、茶葉、カカオに祝福を授けました。これは私たちがコーヒーを飲んだり、お茶を飲んだり、カカオを食べたりするときに、幸せを感じる理由かもしれません！そのため、このブレンドには、アラビカコーヒーの起源であるエチオピアを選びました。また、人類の起源とされる東アフリカ大裂谷に位置するケニア、そして南北アメリカ大陸を結ぶコスタリカを選びました。 このブレンドは、ハンドドリップ、ドリップ式コーヒーメーカー（アメリカンコーヒーメーカー）、エスプレッソ、アイスドリップなど、どのような抽出方法にも非常に適しています。寒い冬でも暑い夏でも、一年中お楽しみいただけます！ 【フレーバーレーダー: (5 点満点)】 酸味 2 ウェットアロマ 4 甘味 3 ボディ 4 苦味 1 余韻 4 風味 4 全体的な印象 4 【コーヒー豆の産地と情報】 コーヒー生産国 : コスタリカ、エチオピア、ケニア 生産者 : 特選荘園 焙煎度 : 中煎り M 製品規格 : 1 ポンド (454g±2% ) コーヒー豆 おすすめの抽出方法：業務用エスプレッソマシン、アメリカンコーヒーメーカー、ハンドドリップ、クレバードリッパー、コールドブリュー、水出しコーヒー、アイスドリップ、サイフォン、ネルドリップ、エアロプレス、モカポット エイジングに関するアドバイス：焙煎日から最低 7 日以上経ってからお飲みいただくことをお勧めします。風味がより一層引き立ちます。 パッケージ方法：フラットボトム、立体型、鮮度保持、ポケット型、ジッパー付き袋、内側アルミ箔、外側クラフト紙、一方向排気バルブ付き。 ================ コーヒー豆 よくある質問 Q & A ====================== 【コーヒー豆の最高の賞味期限は？ 】 ●ヌアンウォコーヒーの賞味期限は 1 年です。 ●開封後の最高の賞味期限は 3 ヶ月以内です。 ●コーヒー粉にした場合の最高の賞味期限は 1 ヶ月以内です。 【コーヒー豆の保存方法？ 】 ●縦置きの不透明な密閉容器または豆袋を使用してください。 ●長いスプーンでコーヒー豆を取り出してください。 ●コーヒーを取り出した後は、できるだけ早く密閉して空気との接触を減らしてください。 ●涼しく乾燥した、光の当たらない場所に保管してください。 ●開封後の最高の賞味期限は 1～2 ヶ月です。 ●コーヒー粉にした場合の最高の賞味期限は 1 ヶ月以内です。 ヌアンウォでは、コーヒー豆を冷蔵庫で保存することはお勧めしません。 長期間使い切れない場合を除き、やむを得ず冷蔵庫に保存する場合は、 コーヒー豆が常温に戻ったり、湿気を吸ったり、冷蔵庫の異臭を吸着したりするのを避けるためです。 【コーヒー豆のエイジング期間は？ 】 焙煎度合いによって異なります。 ●浅煎り：焙煎後約 2 週間以上。 ●浅中煎り：焙煎後約 3～10 日。 ●中煎り：焙煎後約 3～5 日。 ●中深煎り：焙煎後約 1～3 日。 【コーヒー豆のハンドピックは行っていますか？ 】 ●ヌアンウォコーヒーでは基本的なハンドピックのみを行っています。コーヒー豆は農産物であり、欠点豆が全くないことを保証することはできません。非常に気になる方はご注文をお控えください。 =============================================== 【ヌアンウォコーヒー 6 つのこだわり 3 つの保証】 ● 純:100% アラビカ種コーヒー豆 ● 鮮：新鮮焙煎、迅速配送 ● 好：荘園級スペシャルティコーヒー豆 ● 精:SCA スペシャルティコーヒー協会認定 コーヒー教育審査官が焙煎 ● 多：多様な品揃え、定期的な入れ替え ● 保：パッケージデザインで風味を保持 ◎ 100% アラビカ種荘園級スペシャルティコーヒー豆を使用し、他の豆を混ぜないことを保証します。 ◎ 自家焙煎、製造、包装を行い、新鮮さを保証し、外部委託は一切しないことを保証します。 ◎ 出荷されるすべてのコーヒーは、バリスタによる風味の品質管理を受けており、品質を保証し、無限の味わいをお届けします。 【ヌアンウォコーヒー ロースター紹介】 ヌアンウォコーヒーのロースターである黄明志氏（ジェフ・ホアン）は、長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCA スペシャルティコーヒー協会認定講師の資格を取得し、毎年国際的なコーヒー審査員を務め、世界バリスタチャンピオンをコーチとして育成するなど、輝かしい経歴を持っています。学生時代からカフェでアルバイトを始め、バリスタ、競技者、プロの審査員、プロのコーチなどを経験。イエメン町コーヒーのロースター、中国海南上島コーヒー飲食管理有限公司副総経理などを経て、長年海外で活躍した後、台湾に戻り、やはり彼が最も愛するコーヒー焙煎を選びました。 現在、ヌアンウォコーヒーのロースターであるだけでなく、複数のカフェから指名されるコーヒーロースターであり、中国の麗芙緹コーヒーの長期的なコーヒー豆サプライヤーでもあります。