【山林渓高山茶】2024年春茶/山の空気、木、蘭、苔、甘い韻

ウーロン隠れの美白スープ ゆっくりと焙煎し、長い韻を踏む 雨のように 山の光のように ☞ 黄金茶スープは太陽の光を含んだ霧雨のようなもので、日の出のような透明感と台湾の山々の独特のまろやかで長い風味が特徴です。 ▰種類⋄ 清心烏龍茶 ▰ 原産地⋄ 台湾・南投山林渓 ▰ タイプ ⋄ 半発酵茶 | ▰ 発酵 ⋄ 光 ▰ ベーキング ⋄ ライト ▰香り⋄ 森の空気、木、蘭、苔 ▰味⋄ 香ばしくて喉に心地よい ☞冷温浸漬の両方に適しています。 (パッケージには絶妙な「お茶の作り方」の説明書が含まれています) ―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄― ☞水出し手順 ▰比率⋄水100㏄に対してお茶1g ❶ お茶10g＋25℃の常温ミネラルウォーター1000㏄を摂取する ❷ 蓋付きのガラス容器に入れて4時間ほど浸す ❸ 淹れた後、茶葉を濾し、茶スープを冷蔵し、いつでもお飲みいただけます。 ▰ 賞味期限⋄ 3～4日 ―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄― ☞ ホットソーキング手順 ❶ 茶葉を置く | ポットの底に茶葉を敷き、お好みに応じて加えたり減らしたりするだけです。 ❷お湯を注ぐ｜85〜95℃が適しています。高温では香りが強く、低温では美味しくなります。 ❸お茶スープ待ち｜1回につき4〜6回チャージ可能。以前と同じように美味しく、無限の風味があります。 ▰ 初恋ラッシュ……60（秒） ▰ 2ndラッシュを振り返って……45（秒） ▰ 3回目の3回目のラッシュ……60（秒） ▰ リユニオン4thラッシュ......90(秒) ―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄―⋄― 青山は私の父の名前です。 Baozhuは私の母の名前です。 私たちは坪林の茶農家の二代目です。私たちは自分たちでお茶を作り、他人に解釈されることなく、この土地に対する自分たちの感情と意図だけを持っています。 持続可能な農業や薬物を使わない暮らしはもちろん、ここが私たちの故郷だからこそ、この土地に優しい自然農法を目指しています。