古法純醸醤油3点セット | 黒豆醤油・壺底油・とろみ醤油 台湾職人手作り

**【手作り醤油3本セット | ギフトボックスなし】** 120〜180日間の伝統的な純粋醸造。人工着色料や甘味料は不使用で、豊かな豆の香りと長く続くまろやかな甘みが特徴です。職人による手作り醤油3種を一度に手に入れ、日々のあらゆる料理のニーズを満たします。 ✦ 時間が育む味わい 台湾の太陽、潮風、そして四季の中で、静かに熟成される伝統的な手作り醤油は、職人の忍耐と情熱を宿しています。 一滴一滴の醤油の香りは、120〜180日間の自然発酵を待つ時間から生まれます。余計な化学添加物は一切なく、豆の香り、もち米の香り、そして歳月の味わいだけがそこにあります。 これは単なる調味料ではなく、温かく、真摯なライフスタイルそのものです。 https://live.staticflickr.com/65535/49423224776_f353d49a0b_b.jpg ✦ セット内容 黒豆醤油 (300ml) 厳選された青仁黒豆を120日以上かけて伝統製法で醸造。化学添加物やカラメル色素は不使用です。自然な琥珀色で、喉越しにまろやかな甘みが広がり、塩味の中に甘みを感じます。つけたり、かけたり、炒めたりする料理に適しており、特に香港風の薄皮料理におすすめです。 手作りたまり醤油 (300ml) 厳選された非遺伝子組み換え大豆を使用し、180日以上かけて陶器の甕で醸造。香りが豊かで、奥深い味わいが特徴です。煮物、煮込み、炒め物に適しており、特に厚皮の水餃子との相性が抜群です。 手作りとろみ醤油 (300ml) 黒豆と大豆の醤油に天然もち米を黄金比でブレンド。自然な色合いで、舌に広がる塩味と喉越しの甘み、豊かな豆の香りと、もち米の風味が際立ちます。揚げ物、卵焼き、大根餅などの料理にぴったりです。 https://live.staticflickr.com/65535/49590756433_4f54a9359f_b.jpg ✦ 商品の特徴 100%台湾産、伝統的な丸大豆醸造 大豆は非遺伝子組み換え大豆を使用 原料は365項目の農薬残留検査をクリア、重金属残留なし 脱脂大豆不使用、120〜180日間の純粋醸造 人工着色料、カラメル色素、甘味料不使用 ヴィーガン対応 ✦ 料理のヒント 黒豆醤油：つけたり、かけたり、炒めたり。香港風薄皮料理に最適です。 たまり醤油：煮物、煮込み、炒め物。厚皮の水餃子と合わせると、より一層美味しくなります。 とろみ醤油：揚げ物、お好み焼き、ご飯もの料理に完璧にマッチします。 https://youtube.com/shorts/-rTlN6biInE?feature=share ✦ 規格と保存方法 容量：300ml × 3本 原産地：台湾 賞味期限：製造日より1年 保存方法：開栓後は冷蔵庫で保存してください。とろみ醤油は液体と固形分が分離することがありますが、品質には問題ありません。 包装：ガラス瓶（主に宅配便で、輸送中の安全を確保します） ✦ 成分 黒豆醤油：青仁黒豆、水、砂糖、海塩 大豆醤油：非遺伝子組み換え大豆、水、砂糖、海塩 とろみ醤油：非遺伝子組み換え大豆、黒豆、水、砂糖、海塩、もち米、安息香酸（保存料） ※保存料の含有量は食品安全基準に適合しており、人体で代謝・排出されるため、健康上の懸念はありません。 その他： https://live.staticflickr.com/65535/51209830931_8a117fc11d_b.jpg 本商品の原材料「非遺伝子組み換え大豆」「青仁黒豆」は農薬残留検査済みです。 https://live.staticflickr.com/65535/51210788615_f0c318b07d_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51630325799_1e67c6da9b_b.jpg