【体験・アクティビティ】スペシャルティミルクティー風味一級(台北クラス)

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基本情報

おすすめポイント
「職人鍋煮ミルクティー」を例に、「茶葉の風味曲線」を把握することで、条形、球状、BOP など様々な茶葉の形状や、緑茶、烏龍茶、ダージリン春摘み/夏摘み茶など多様な酸化度の茶葉に対応した鍋煮の秘訣を詳細に解説します。カクテルの「Stir」の技術を取り入れ、「昇温式抽出」または「恒温式抽出」という鍋煮製法で、上質な
直近の開催日
2026/5/30 (土)
ご予約に関する注意事項
開催日の2日前までにお支払いください
開催エリア
台湾 / 台北市
使用言語
中国語
開催場所
木下庵Kino 台北市信義區信義路五段150巷14弄8號1樓
受付開始時間
イベント開始の15分前
所要時間
4時間
推奨年齢
所要時間は体験・アクティビティ詳細をご参考ください
残り参加可能人数
2
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体験・アクティビティの内容

授業方法 オリジナル教材:中国語が主体 授業言語:中国語が主体 講義概要 1. スペシャルティミルクティーの定義 2. 茶葉の選定 3. 砂糖、ミルク、水 4. 茶葉の風味評価 5. 鍋煮ミルクティーの実演 コース内容 講茶学院オリジナル教材 5 つのテーマを網羅した全面的な指導:合計 4 時間 インタラクティブなテイスティングトレーニング: 修了証発行費用(1 回) 修了証授与:講茶学院 スペシャルティミルクティー風味一級修了証

注意事項

** お申し込みの際は、備考欄に E メールアドレスをご記入ください。授業前のご案内をお送りいたします。** 1. 新型コロナウイルス感染症対策のため、アシスタントによる体温測定、アルコール消毒にご協力ください。 2. 授業当日は、香水や制汗剤など香りの強いものの使用はご遠慮ください。味覚や嗅覚への影響を避けるためです。 3. 授業の品質を確保するため、当日は時間厳守でお越しください。

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