【体験・アクティビティ】05/20【実物】唐家覇王団子・豪華包み蒸し団子3個チュートリアル

✨イベント名: 唐家八王宗子 ✨コースアイテム: ※唐家八王包小籠包 ローストダック、ロースト豚バラ肉、ソーセージ、緑豆粒、五香粉 *XO醤海皇餃子🌶 帆立貝、福鮑、皇后の手羽先、干し海老、XO醤 *香港風スパイシータイガーライス餃子🌶🌶 梅イルカ、豚バラ肉、華安鶏、キタキノコ、タイガーオイル ✨インタラクティブな教育コンテンツ: 1. もち米と緑豆の粒を蒸して炊き上げ、おいしく仕上げます。 2. カラスミと卵黄の塩辛ワイン煮の作り方 3. 北姑と姚朱の髪を浸すチュートリアル 4. アワビのオイスターソース煮、紹興うずらの卵、豚バラ肉、皇后の手羽先のチュートリアル 5. 梅イルカと華安鶏のマリネチュートリアル 6. 蓮の葉と団子の葉作り指導 7. 香港式団子包み蒸し指導 ※受講時にXO醤1本プレゼント ※バワン団子はお一人様各1個、合計3個までお持ち帰りいただけます。 ✨講師：スー・ジュンハオシェフ 現職 台湾タンボフガン フード アンド レジデンス – 運営ディレクター ネスレ プロフェッショナル ケータリング 台湾 – ケータリングおよび料理コンサルタント 広斉高等学校給食科 - 産業講師 経験 2006 台北福都ホテル - 点心副料理長 2008年 台北 唐朝天母大業 高島屋 – 香港風点心シェフ 2011年 上海美楽点心旗艦店 – 総料理長 2012 年世界ホスピタリティ協会およびホスピタリティ科学大中華圏五つ星シェフ – プラチナ賞 2013年 ジャーマン・バオ・キッチン – 料理コンサルタント 2014年 『スコットの香港シェフのプライベートティーレストラン料理』編纂 2015 年 タングラオダ香港スタイル デザート エキスパート - ケータリング ディレクター 2015年 「スコットのトレンディーティーレストラン料理 お粥・麺類・お粥の達人」編纂 2016年 台湾唐波湖台湾港レストラン – オペレーションディレクター 2017年台湾国際若手料理人協会 – リーダーシップ優秀貢献賞 2017台北食博覧会マスター講座 – 料理講師 2017年 広斉高校、志光商業職業高校、光復高校 – ケータリングサイエンス産業教師 2018年 樹林農民協会普及部 – 台湾香港フード＆デザート講師 2019年ライト＆ソルトフードセンター – ケータリングディレクター 2019年クラシックタウン審査員、経済省商務省 2019宜蘭感謝祭シーズン経済部商務局のトップ10有名シェフ 2019年台湾煙草酒類会社陽光創作料理コンクール 最終審査員 2020年台湾ネスレプロフェッショナルケータリング料理コンサルタント 2020年「スコットのイノベーションポート」編集 2021-Dasu Haowei プロの食品コンサルタント **▎チケット購入方法** ・チケット購入完了後は電子チケット通知が届き、現物チケットの発送はございません。イベント当日、受付カウンターにて電子チケットをご提示の上、ご入場ください。 **・お支払いが完了していない場合は予約が成立しません。** **▎110食品研究所** 私たちはあなたのキッチンをあなたの家の幸せな拠点に、そしてあなたの家を最も温かいレストランに変えることを願っています。私たちの健康的な手工芸品をあなたと共有しましょう。 https://live.staticflickr.com/65535/50748869573_fb9b425a95_b.jpg