【体験・アクティビティ】紅茶風味のリキュールと一緒にアフタヌーンティーを楽しみましょう！

親愛なるゲストの皆様、紅茶、ワイン、紅茶ミックスはお好きですか？ 自宅でお茶やワインを煎じた経験はありますか? 試してみると、うっかり苦味や渋味を感じてしまうことがよくあります。 時間と温度は常にマスターするのが最も難しい要素です。とても難しいです。 それでもお茶を飲みたい場合はどうすればよいでしょうか？ **ぜひミスエールビューローでアフタヌーンティーを一緒に楽しみましょう！** このイベントには 3 世代にわたるワインリストがあります **お茶とワインの世代 - カテンスイートワイントリオ** **お茶とワインの二代目——複数のお茶とワイン** **三世代にわたるお茶とワイン** 10/08(日) 初代ワインリスト 19:00 **◆世代イベントワインリスト◆** 今回のバーテンダーイベントでは、ジョゼフ・カートロンのティーワイン3種類が登場します。 彼らです ** 【燻製紅茶リキュール】【南アフリカ国宝茶リキュール】＆【マテ茶リキュール】** 100年続くフランスのワイナリーのカートンリキュール、 世代から世代へと受け継がれる純粋な手作りの技術を守り、 紅茶とワインを80℃のポットに注ぎ、温めて煎じます。 厳密かつ正確な時間管理のもと、 ワインを茶葉の芯までしっかり浸透させ、 スモーキーな香りと美しい茶色が漂い、 最大の特徴は―― ** 他の茶酒のように甘すぎることはなく、甘さ控えめなのでそのまま飲んでも美味しいです！** もちろん、イベント中に**3 種類のミステ カクテルのデモンストレーションにも使用されます。** アルコール感が強めのものもあれば、女の子らしいテイストのものもあります。 さらに、 Caten全商品は無料試飲可能！ **〈ヘイ・ブラック・ツァイ〉** https://live.staticflickr.com/65535/51197761274_0b295c89c3_o.jpg **〈アフリカのチャップリン〉** https://live.staticflickr.com/65535/51196271782_e670d6d1e6_o.jpg **〈マテニ〉 ** https://live.staticflickr.com/65535/51197195468_8effe5eeaf_c.jpg **◆第二回イベントワインリスト◆** カテン茶風味のリキュールが主役だった世代とは異なり、 二代目茶酒はさらに味わいが多彩になりました！ 最初の一杯**〈Zhilan Zhaoyelin〉** https://live.staticflickr.com/65535/52489977261_49d4b150b5_c.jpg 日本の知覧抹茶ワインをぜひ味わっていただきたい、 **本坊酒造 侘びじん 吟、** **抹茶の有名メーカー「四丹元」と協力し、** 有機栽培の知覧抹茶を使用。 おうちで簡単に作れる、簡単で爽やかな食前酒ですよ～。 2杯目**〈アズティックアイスティー〉** https://live.staticflickr.com/65535/52490262524_40ef98ccf2_c.jpg ベースには台湾で最近人気のメスカルを使用。 **台湾のフォンチャとドイツのティフィン**という 2 つの紅茶ワインを組み合わせています。 **前者の醸造原料、茶葉、梅はすべて台湾から調達され、地元で生産されています。** **後者はアールグレイティーとダージリンを組み合わせたもので、特別な花の香りがします。** これらの食材を組み合わせるとどんな味が生まれるのでしょう～ 3杯目**〈ミミ・キンレン〉** https://live.staticflickr.com/65535/52490533543_1800a50896_c.jpg **当店独自の国産ジンを使用しております。** **フルーツ風味のリキュールとはちみつ風味の紅茶水出しを組み合わせ、** ご自宅でもインフューズティーワインやティーミクソロジーを遊んでいただければ、 ぜひあなたの経験を共有してください~ **◆三世代イベントワインリスト◆** 一杯目**〈京都抹茶ビール〉** 京都抹茶を使用し、よく泡立ててふるいにかけます。 沖縄黒糖と沖縄ビールを少量プラス 信じられないほどの素材の組み合わせ シンプルかつ直接的な二重のフレーバー効果 自宅で親戚や友人に自分のスキルを披露する方法を学びましょう~ 2杯目**〈アールグレイ ティー マティーニ〉** 何？マティーニビターズを飲みたくないですか？ 心配しないでください、アールグレイマティーニは甘酸っぱい飲み物です。 アールグレイティーマティーニはアールグレイティーを注入したジンを使用 搾りたてのレモン汁とはちみつを加えて甘さと酸味を調整します。 最後に卵白を泡立てて甘みを加え、ふんわり柔らかな食感に仕上げています。 仕上げにドライレモンフルーツをローストするとキャラメルとレモンの風味が加わります。 お茶酒みたいな？アールグレイティーマティーニをどうぞ〜 3杯目**〈アンバーアイスティー〉** 一番人気のティフィン紅茶ワインとの組み合わせは？ 牛乳やジンジャーエール、オレンジジュースなどと合わせても美味しいですよ でも…特別なことは何もないようですよね？ 大胆なアイデアですが、メロンに乗ってみましょう！ 紅茶とメロンを組み合わせたアンバーアイスティー 次に、ベース酒としてウイスキーを使用して、ワインのボディを豊かにします。 アルコール濃度は高いですが、とてもまろやかな味わいのカクテルです。 ▶最も一般的に使用される9つのバーテンダーツールが入った高度なバーテンディングツールセットギフトボックスを購入できます。 バーテンダーツールの完全なセットを持ち帰って、自宅で自分のバーテンダーになりましょう https://live.staticflickr.com/65535/52278358203_a933d5f7f0_w.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52278819915_6754e46946_w.jpg お茶とワインを飲む人として！どうしてこんな楽しい活動に参加しないことができるのでしょうか？ **いらっしゃいませ！ 「中毒者」が開いたバーテンダー店** バーテンダー業界では有名な「やみつきマン」は、バーテンダーの世界に10年以上没頭しており、人気ブログ「やみつき男のバーテンディングの世界」のメイン著者であり、著書『やみつきマン』の著者でもあります。男のバーテンダー世界』》の書籍。バーテンダー人生では「ミシ・エール・ビューロー・バーテンディングストア」を設立し、バーテンダー講座の講師の一人としても活躍。 バーテンダーの世界を覗いてみませんか?それでは、ミシエールビューローのバーテンダーストアへようこそ！ 「やみつきマン」があなたをゼロからスタートして、一緒に楽しいバーテンダーライフをスタートさせましょう！ https://live.staticflickr.com/65535/51187965830_8cd48c53e2_b.jpg **概要｜Mixology Studio Mixology Studio Mixology 専門分野** かつてはやみつきバーテンダーの店として知られ、2008年の初代店から2010年の二代目店まで、 3 代目ストアは正式に Mixology Studio に名前変更されました。 各種テーブルツール、ワイン、カクテルグラス、副資材の販売の他、 また、ウェブサイト、ブログ、Facebook、その他のプラットフォームを通じてバーテンダー関連の知識や経験の共有も提供します。 在宅バーテンダーの普及にも力を入れており、 バーテンダーに興味のあるすべてのゲストが、バーテンダーの道で最大限のサポートを受けられるようにします。