【送料無料】アジアのコーヒー4種飲みくらべセット(150g×4)

アジアのスペシャルティコーヒー150g×4種類のセット。 2016年、ラオスのコーヒー産地との出会いをきっかけに始まった「海ノ向こうコーヒー」。現在、東南アジアの７つの産地に通い、農家さんと一緒になって品質向上に取り組んでいます。 ひとくちにコーヒーと言っても、産地・精製方法・焙煎度によってその味わいはさまざま。私たちが通うアジアの産地のコーヒーも、それぞれに個性があります。そんな個性豊かなコーヒーを飲みくらべて楽しんでいただきたくて、4種類をセットにしました。 セット内容： １｜ラオスの森コーヒー（中深煎り） 私たちがコーヒー事業を始めるきっかけになった場所、ラオス。アグロフォレストリーという手法を用いて、森を守りながら栽培されています。ビターチョコレートのようなほろ苦さがあり、酸味は控えめ。 ２｜ミャンマーの庭先コーヒー（中煎り） ミャンマーのシャン州、ユアンガン地域の農家さんたちが、家の庭先にある畑で栽培するコーヒー。中煎りで、青りんごのような爽やかな酸味があります。口当たりがやわらかく、後に甘みを感じるやさしいコーヒーです。 ３｜雲南の桃源郷コーヒー（中浅煎り） 中国の内陸部、自然豊かな雲南省。コーヒーが育つナンリン山は、色とりどりの花が咲く桃源郷のような場所です。現地の伝統的なプーアル茶の発酵方法を応用したという、2回発酵させる特殊な精製方法を用いており、ブランデーのような芳醇な香りが特徴。初めて飲んだときこんな味わいのコーヒーがアジアにもあるんだ、と驚きました。一度は味わっていただきたい個性的なコーヒーです。 ４｜バリの湧水コーヒー（浅煎り） インドネシア、バリ島にある小さなボン村のコーヒー。聖なる山と呼ばれるチャトゥール山の湧水を使って加工（精製）しています。コーヒー生産のリーダー、パック・スラマットさんが作り出す南国フルーツの天然酵母を使って発酵させていて、柑橘系のジュースのような明るい酸味が特徴です。