松昆布塩

ブランドについて｜西尾半島物産館 島の一角に登って海を想像してみましょう 馬祖南竿では、半島西部からの海風が古い家の戸口を吹き抜けます。 ここに「西尾半島物産店」というお店をオープンしました。 この遺跡は、かつての海洋覇権者、林毅和の戦略的な司令部であった芙蓉湾に位置している。 私はまた、場所、季節、島の人々の日常生活に基づいた島の生活の提案のページをゆっくりと書いていくことにしました。 食卓から潮間帯まで、歴史物語から水産養殖まで、 私たちはあらゆるアクティビティにおいて、島の本当の匂いを隠すよう努めています。 「島からそう遠くない、ようこそ島へ！」と誘い文句に、ぜひお越しいただき、味わっていただきたいと考えております。 2022年、水産研究所の消滅を受けて、 私たちは「島に近づく - 村とマカオ実験ステーション」をテーマに、新たな想像力を始めました。 一流のムール貝漁業×二流の製品加工×精巧な三流の観光サービス、 芙蓉湾島と四尾村で、私たちは6次産業の実験的な旅に乗り出します。 漁師と協力し、若者と一緒に創る。 馬祖の暮らしの風合いが少しずつ私たちの日常生活に根付いています。 オーストラリアからのこの贈り物は、 島に行って海の音を聞きたい人に捧げます。 商品について｜松昆布塩 フードデザイナーは、馬祖で養殖された昆布と周南の海塩を炒めて乾燥させ、昆布塩にし、海の味が凝縮された風味塩を作りました。 揚げる、煮る、炒めるなど、さまざまな料理や調理方法に加えて、味を豊かにし、料理に塩味と香りのある魚介類の風味をたっぷり加えるのに適しています。 拡大動画｜青口の昆布｜昆布ツアー動画 https://www.youtube.com/watch?v=HRAoaYarszU