釅韻逸品 | 台湾人文茶房【2017 年南糯山プーアル生茶】

**「南糯山」- 世界で最も古いお茶の村。** 中でも**「半坡老寨」は南糯山で最も優れた古茶園として知られています。**その生態系は、50% が熱帯雨林に覆われた独特の環境で、茶樹は非常に大きく育ちます。樹齢 800 年の栽培型茶王樹も完全に保護されており、恵まれた生育環境を誇ります。 南糯山半坡老寨の茶葉は、カップの蓋から野生のキノコのような香りが漂い、茶樹の豊かで優れた生態系を象徴しています。このお茶は、釅韻逸品の店主が南糯山半坡老寨を直接訪れ、厳選した純粋な大樹茶です。その純正な風味から、「南糯山 ̇半坡老寨」と名付けられました。 今年は環境の変化により、大樹の春茶の収穫量が激減しました。当店では品質へのこだわりから、粗悪な茶葉を避け、良質なものだけを選び抜いているため、今回生産された茶餅は少量です。さらに、衛生面と将来の保存性を考慮し、茶葉の品質を確実に保つために二重包装を採用しています。 https://live.staticflickr.com/65535/48747918296_ded9c4f85d_z.jpg 釅韻逸品 | 台湾人文茶房は、特級の純粋な茶葉を厳選し、低温で炒めることで「酵素」の活性を保ち、将来の熟成に良好な基盤を築いています。 【容量】357g 【外観】茶餅 【味】苦味がなく、渋みがなく、甘みが戻り、喉の渇きを潤します。茶湯は透明で明るく、蜜のような香り、蘭のような香り、そして野生のキノコのような香りが漂います。お茶は口当たりが非常に繊細で、甘く、とろみがあり、純粋で奥深い風味を感じさせ、山野の気品が際立ちます。甘みが戻り、喉の渇きを潤す効果が優れています。茶湯はまろやかで、温かく穏やかな印象を与えます。 【香り】蜜の香り、蘭の香り、野生のキノコのような香りなど。（2018 年飲用時の状態） 【推奨器】150ml 蓋碗 【推奨の淹れ方】 緊圧茶のおすすめの淹れ方 茶葉と水の比率 1:20、温度 100 度 1 煎目 40 秒（洗茶なし）、2 煎目 10 秒 3 煎目 10 秒、4 煎目 20 秒 以降、お好みに合わせて調整してください。 外箱サイズ：23.7cm×21cm×3.5cm 内箱サイズ：21cm×21cm×3.5cm