【体験・アクティビティ】【証明書クラス】お茶の試飲クラスI（台中クラス）

https://www.youtube.com/watch?v=bbu6DUSwS8o&index=5&t=0s&list=LL36Paw-EnHLm5tv46zsSyNQ **お茶について** あなたもそのような認識と疑いを持っていますか... 「緑茶、紅茶、ウーロン茶は明らかに違いますが、同じティーツリーから作ることはできますか？」 「それは甘い、苦くない、渋くない、甘い、滑らかな...疑わしい...なぜ各お茶の形容詞は同じですか？」 「高山茶の方がいいようです。茶園の管理、テロワール、製法、純粋なムードのどれでしょうか？」 **コースについて** あなたは以下のスキルを持っています... https://live.staticflickr.com/65535/50265885411_fb34bd23e7_c.jpg __**1。感覚と味覚の旅を始め**__ •お茶のスープの色、乾燥したお茶の形、底の形を使用して、お茶の種類をすばやく判断します •フレーバーナレーションの3つの段階を習得し、お茶のフレーバーのデータベースを確立します •水質評価とさまざまな水の選択がお茶のスープに与える影響 __**2。社会の専門家の評価方法**__ •お茶の品質を評価するために必要な国際的なお茶の評価基準を理解する •台湾のゲームティーシステムの解読と将来の開発分析 __**3。世界的な茶の分類知識の脱構築**__ •科学的な観点から、6つの主要なお茶、お茶の製造プロセス、フレーバーの変化を理解します •お茶に関する一般的な神話を解き、業界の言語を学び、支障なくコミュニケーションできるようにします。 __**4。国際的なお茶業界のトレンドを垣間見る**__ 台湾烏龍茶は英語は世界の紅茶を席巻し、国際的に話す権利を持っている、日本の緑茶は、ユニークなスタイルの中国は生産付加価値を持っている白い茶、イエロー茶、ブラック茶の生産場所ながらシステム、だけでなく、スリを持っていますランカ、インド、トルコ、韓国、ニュージーランド...このコースでは、広大でカラフルなお茶の産地について知ることができます。 ティーアカデミーは、包括的で広範なお茶の専門知識に焦点を当てています。秘密をより深く理解している場合、ティーアカデミーの体系的な知識移転は、学生の追加の時間と費用を削減できます。植栽、お茶の販売、投資、教育、ケータリング業界などを含むお茶業界、ティーアカデミーはまたあなたのための強固な基盤を築くことができます。 **教える方法** •オリジナルの教科書：主に中国語 •教育言語：主に中国語 **コースには以下が含まれます** 1.トーキングティーアカデミーのオリジナル教科書 2. 6つのトピックに関する総合的な指導：合計6時間 3.インタラクティブなテイスティングトレーニング：4つの特別な水製品、12の古典的なお茶製品 4.テスト料金（1回） 5.証明書料（1回） •発行された証明書：ティーテイスティングL1、ティーテイスティングL1 •上級コース：ティーテイスティングL2-ティーテイスティングL2 6.コースの評価カップ一式（400元相当） **コース概要** 1.官能評価とフレーバーナレーション 1.匂いの紹介と説明 2.味の紹介と説明 3.味の紹介と説明 2.水質とお茶のスープの味の影響 1.水の基礎知識 2.硬度とpH値の計算方法 3.水の分類 4.テイスティング 3.国際的なお茶の識別方法 1.国際茶器の紹介 2.国際茶識別基準と操作手順 3.お茶の競争のステップ 第四に、6つの主要な国際茶分類 1.「お茶」とは？ 2.6つのお茶のカテゴリー 3.テイスティング-6つのお茶 5.世界のお茶生産地域 1.世界のお茶の現状 2.伝統的な生産地域 3.新興生産地域 6.お茶の発酵とベーキングの効果 1.お茶の発酵 2.お茶を焼く 3.テイスティングテイスティング-発酵と焙煎のレベルが異なる6種類のお茶 **試験** 試験はコース終了後に実施され、講師は試験前に要点を確認します。 Tea Tasting L1テストには、合計20の多肢選択問題があり、60ポイントが合格し、テスト時間は30分です。 **証明書の利点** 世界中の108のお茶ブランド（合計156店舗）のお茶アカデミーから証明書を取得し、お茶アカデミーが発行したライセンスを持っている求職者を優先します。