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宅急便をご利用の場合は、「送料追加商品-離島(クロネコヤマト)」を合わせてご購入ください。
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730層のパルミエの物語|
パルミエはヨーロッパ各国で親しまれているお菓子で、フランスでは日常的に見かける庶民的なスイーツです。シャンベリーのクラシックなオリジナルパルミエは、フランスの巨匠ピエール・エルメ氏のレシピを元に改良されました。材料はシンプルながら、製造工程は非常に複雑です。小麦粉、天然バター、水などを混ぜて作った生地を冷蔵庫で半日熟成させ、その後発酵バターで完全に包み込みます。生地を伸ばし、折りたたむたびに、完全に休ませるために冷蔵庫に入れる必要があります。これを6回、3つ折りを繰り返すことで、この730層の自家製パイ生地が完成します。丁寧に形を整え、魅惑的な砂糖をまぶした後、250度のオーブンで高温で焼き上げ、それぞれのパルミエが十分に膨らむようにします。こうして3日間かけて、外はサクサク、中はとろけるような口どけのパルミエが生まれるのです!
自然な食材|
ニュージーランド産天然発酵バター、砂糖、小麦粉、塩(乳製品、卵不使用)
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仕様とサイズ|
フレーバー:クラシックオリジナル
内容量:パルミエ9枚(個別包装)
ギフトボックス:23.6 x 11.6 x 8 cm(美しい特殊な金箔加工のマット素材)
手提げ袋:26 x 12 x 19.5 cm
保存方法|
💮消費期限 21日間
💮パルミエは湿気で柔らかくなりますので、開封後はお早めにお召し上がりください。
💮パルミエが柔らかくなった場合は、150度のオーブンで3~5分焼き直すと、サクサクとした食感が戻ります!
💮パルミエは冷蔵庫で保存しないでください!
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◂◈ ご注文について ◈▸
◈ 全品2000ドル以上のご購入で送料無料
◈ 手作りクッキーは焼きたてが一番美味しいので、ご入金確認後にご注文が確定し、製造を開始いたします!
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◈ コンビニエンスストア配送は破損しやすいため、ギフトボックス商品は宅急便のご利用をお勧めします。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 2,270回
- 合計販売点数:31点
- 21 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 台湾のパルミエNo.1ブランドであるシャンベリーのパルミエが、この度、缶入りパッケージで登場しました!天然発酵バターを使用し、3日間かけて丁寧に手作りされた730層のサクサク生地は、見た目も華やかで上品なパッケージに包まれています。お土産や共同購入にも最適です!お歳暮・お年賀・お中元・企業間の贈答品にもぜひ。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から21日
- アレルゲン
- 乳、小麦
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 90.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
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