きのこのチリソース | Er'ao X Cooking for You | ご当地シリーズ

ケータリング業界に 30 年以上携わってきたプロデューサーのタミー氏は、大手ケータリング グループでの勤務経験があり、2000 年に香港に戻り、多くの (囍菜) タイ海南チキン専門店をオープンしました。数々の大型料理コンクールにも参加し、数々の賞を受賞しており、近年はプライベートディッシュや料理インストラクターを設け、お客様に美味しい料理を提供している。 -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------ シンプルで美味しいタレ、あっさりしたピリ辛丼に「きのこのチリソース」のスープがもう絶品です。 また、暑くて食欲がないので、手軽に「きのこのチリソース」を作って、手軽においしく食べられる「きのこチリソース」を作ってみました。 原材料: 玉ねぎ、レッドピーマン、ひき肉、干しエシャロット、保存ビーツ、生マッシュルーム、生姜、にんにく、唐辛子、あんこ、粉末唐辛子、オイスターソース、酒、チキンパウダー、粉末唐辛子、桜えび、砂糖