【學而時shareus-ブルーベリーヨーグルトチーズケーキ】
甘酸っぱいブルーベリーチーズケーキ生地に、爽やかなヨーグルトを合わせ、さらに上にはたっぷりのブルーベリー果肉を乗せました!
最初のバージョンでは、このケーキのブルーベリーは生地の中に加えられており、上にはこれほど多くの果肉の飾りはありませんでした。なぜなら、私が求めていたのはジャムではなく、チーズとブルーベリーが溶け合う甘酸っぱい口当たりだったからです。そのため、自家製のジャムを外側に加えることはせず、内側に加えたブルーベリーは、チーズとの完璧な組み合わせだけでなく、ケーキに美しく優雅な紫色をもたらしました。
ブルーベリーは甘い香りがありますが、それ自体の味は実はそれほど強くありません。そのため、レモン汁、ヨーグルト、その他のベリー(桑の実など)を加えて風味のバランスを取りました。これにより、このチーズケーキの生地自体が非常に多様で美味しいものになっています。
では、なぜ後になって上にもたっぷりのブルーベリーを飾るようになったのでしょうか?それは、写真を見ただけであなたに涎を垂らしてほしかったからです!おかしく聞こえるかもしれませんが、事実なのです。ブルーベリーケーキの画像を検索すると、いつもふっくらとジューシーなブルーベリーが誘惑するように並べられているのを目にします。だから私は思いました。「私がこれほど誘惑されるのなら、どうしてこんなケーキを作らないでいられるだろう?」
こうして、上にはブルーベリーがたっぷり、生地も甘くて美味しい、この魅力的なケーキが誕生したのです!
チーズはフランス産を使用しており、そのまま食べると繊細な口当たりですが、チーズケーキにすると爽やかな風味になり、ほんのりとした酸味と塩味があり、重すぎず脂っこくありません。チーズの香りが感じられ、甘すぎないのが特徴です。新鮮な卵と天然の動物性生クリームを使用し、本物の材料でたっぷりの量をお届けします。底のクッキーは、手作りのオリジナルスイートタルト生地で、心を込めて手作りされています。余分な保存料は使用せず、厳選された高品質な食材を使用していることがお分かりいただけるでしょう。ケーキ生地自体の糖分は、市販のレシピよりも控えめです。もしあなたも私と同じように甘すぎるケーキが好きではないなら、私のケーキは安心してご購入いただけます。
ヒント:
1、解凍:冷蔵庫(5°C)で一晩かけて解凍してください。ケーキに大きな温度差を与えないようにしてください。これにより、ケーキがひどく水っぽくなり、見た目、食感、鮮度が損なわれるのを防ぎます。
2、ブルーベリーは梱包されますが、輸送中に中央からずれる可能性があります。ご自身で元の位置に戻していただければ問題ありません。気になる方はご購入をお控えください。
保存:未開封の状態で冷蔵3〜7日、冷凍10〜12日(保存は密閉容器で)
内容物:クリームチーズ、ブルーベリー、ヨーグルト、生クリーム、卵、牛乳、コーンスターチ、桑の実、レモン汁、砂糖、タルト生地(小麦粉、バター、卵、砂糖、塩)
アレルゲン:乳製品、卵、小麦粉(底のタルト生地)
重量:680g±20g
その他の情報:
1、環境保護のため、ケーキにはフォーク、ナイフ、皿、キャンドル、ビニール袋は付属しません(ただし、店頭受け取りの方にはビニール袋を差し上げます)。必要な方は、当ショップで追加購入できます。
2、店頭受け取りをご希望の方は、HOMEでフォームを送信するか、直接メッセージでご希望の商品をお知らせください。住所をお伝えします。
3、この製品は腐敗しやすく、保存期間が短いため、または返品/キャンセル時に期限切れが近い場合、7日間の鑑賞期間の対象外となります。
4、ご注文後に食材の購入と製造を開始するため、注文のキャンセルは受け付けておりません。
5、メッセージカードの筆記サービスを提供しています。ご希望の場合はチャットでご連絡ください。ただし、数字のキャンドルやハッピーバースデーのプレートは取り扱っておらず、らせん状のカラフルなキャンドルのみとなります。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 5,831回
- 合計販売点数:8点
- 101 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- チーズとブルーベリーの甘酸っぱいハーモニー。ケーキの中に加えたブルーベリーは、チーズとの完璧な組み合わせだけでなく、ケーキに優雅な紫色をもたらします。 さらに、上にはたっぷりのブルーベリーを飾り付けました。ふっくらとジューシーなブルーベリーが誘惑するように並べられているのを見て、私は思いました。「私がこれほど誘惑されるのなら、どうしてこんなケーキを作らないでいられるだろう?」
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後10日
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦
- 保存方法
- 冷蔵、冷凍
- 内容量
- 680.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
-
-
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