【猫裏パイナップル梅豆腐乳 Miaoli Pineapple wish Plum Bean Curd】豆腐乳

。製品説明。 太陽の光をたっぷりと浴びて自然に熟成された、なめらかでとろけるような口当たり。 長い箸で割ると、まるでチーズのような柔らかな質感。芳醇な酒の香りが広がる、まさに豆腐乳の逸品です。 お粥と共に素朴な味わいを楽しんだり、煮物や肉料理に腐乳の汁を加えれば、風味が一層引き立ちます。 旬の野菜と炒めれば料理がさらに美味しく、友人との鍋料理では絶妙なつけダレとしても活躍します。 。製造工程。 太陽の光で自然に熟成させ、化学添加物を一切使用せず発酵を促します。 古くからの製法を守り、手作業で丁寧に作られ、時間をかけて醸し出される絶品の味わいです。 遺伝子組み換えでない大豆と天然の塩滷で作られた豆腐を使用。 豆腐をカットし、薄い塩水に一昼夜浸した後、真夏の強い日差しのもとで一日半天日干しします。 その後、豆腐の塊を瓶に入れ、独自の高品質な米粕、米酒、砂糖を加え、タレで満たします。 半年間静かに寝かせ、時間をかけて発酵・熟成させることで、なめらかで奥深い甘みのある豆腐乳が完成します。 。製品仕様。 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、米酒、胚芽米、食塩、砂糖、パイナップル、梅 内容量:400g 賞味期限:2年 製造年月日:パッケージ瓶に記載(年/月/日) 保存方法:冷暗所に保管 注意事項:➀清潔な器具を使用してお取りください。➁食品類は衛生上の理由により、不良品以外の返品・交換は承っておりません。 。使用方法。 1. 清潔な器具を使用してお取りください。 2. 開封後は冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。 3. なめらかでとろけるような口当たり、もちもちとした食感、濃厚な酒粕の香りが、お粥との相性抜群です。 4. 豆腐乳のタレは、野菜炒め、魚の蒸し物、羊肉鍋の調味料としても使え、美しい色合いと豊かな風味を添えます。 。原産地/製造方法。 原産地:台湾苗栗、手作り https://live.staticflickr.com/65535/48640907447_aed64aedcd_b.jpg 。領収書を別途郵送する場合。 郵送費を追加でご注文ください。 https://www.pinkoi.com/product/1OcG7PE5?category=8 https://live.staticflickr.com/65535/48640907457_c8c7dcae24_b.jpg