【6周年記念 単品レベルフォーミュラ】救世主No.1/レシピ豆/フィルターコーヒー/コーヒー豆

【6周年記念 レスキューNo.1】単品配合 レスキューNo.1 焙煎度｜中煎り 味の説明｜レッド、ドライオレンジスライス、ヘーゼルナッツ、トフィー 内容構成｜コロンビアセミウォッシュ25％、シダマウォッシュ50％、グジ天日干し25％ 6というのは良い数字です。土曜の午後のことを考えると、 子どもたちの絵本を読んだり、写真で自分を見つめたり、 5歳より6歳のほうが、より幸運で、より成熟していると感じます。 まだ理解できないことも多いですが、自分で淹れたコーヒーを飲みます。 6周年を記念して、鮮やかな味わいの豆レシピをご紹介します。 救世主1号が少し進歩した気がします！ 2023年も引き続きアドバイスよろしくお願いします！皆さんの幸せな人生を祈っています！ ＊季節や年によって生豆のロットが異なります ※11/23に「救世主のレシピ」が正式に改訂されます。 フレーバーベースには2023/10に香港に入荷したばかりの「カラーハーフウォッシュ」をセレクト すっきりとしたヘーゼルナッツ、トフィーの甘さ、新鮮な生豆の理想的な風味！ セミウォッシャブル性と相まって、ボディの厚み、味、質感が向上します。 前グレードのホンジュラスウォッシュドサポートと比べるとグレードアップした感じです！ 香り部分はエチオピアのウォッシュドシトラスの風味が残り続けます。 天日干しグジを25％加え、ミックスベリーとスミレの花の香りをプラス 濃縮された琥珀色が抽出されて美しいので、酸が逆流せずにカフェラテやカプチーノを作ることができます。 特記事項: G1、エチオピア生豆の最高の総合アップグレード、 粒子感や塩味を軽減し、理想的な味わいの可能性を閉じ込めることが目的です。 この小さな修正には多くの労力がかかり、たくさん飲み、たくさん注ぎました> 私はそれを皆さんにシェアする前に、自分で飲んでテストに合格しました。皆さんにも気に入っていただければ幸いです。 生豆は色が選択され、適切なスイートスポットまでバッチで焙煎され、調理された豆は色が選択されます。 特別な比率に従って混合されます。 ＊イタリアン抽出のご提案 豆の成長：14日以上。 豆を目覚めさせる：使用前夜に豆袋を開けて2分間換気し、その後閉じます。 例: 焙煎日は11/23、豆は12/6の夜に目覚め、豆は12/7に抽出されます👌 濃縮物: 20 g 流入、32 g 流出、28 秒 * 4 ～ 5cc の水をバイパス アメリカ人: 20g イン、30g アウト、27 秒 ラテ: 20 g イン、30 g アウト、27 秒 ＊アメリカンスタイル、ラテ比率は1対6～8が目安です 例: アメリカンスタイル濃縮液 30g + 水 230g 例：濃縮カフェラテ 30g + ミルク 230g - ▶ お客様に代わって粉末を粉砕することができます コーヒーメーカーの型式はEK43となりますので、備考欄に抽出器具をお知らせください。 例: 手注ぎ、V60 円錐フィルターカップ + 濾紙