【水を一滴も加えていない】100％梅

梅梅250ml。原材料：梅、台湾産粉砕糖、周南塩田天日海塩。 **水を一滴も加えず、完全にブレンドしていない100％純粋な梅果汁** 完熟黄梅と地元産の砂糖、周南海塩を加えて醸造した、梅の果汁だけをたっぷりと含んだ100％のすっきりとした味わいです。プラムとアーモンドの香りと風味。味は非常に純粋で臭みがなく、料理や飲み物の準備に非常に適しています。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3309-1200.jpg **100％純梅梅と市販の梅ジュースの違い** ｜本醸造梅｜ 初醸造梅100％、梅を砂糖と塩でピューレにし、一切のブレンドをせずに純粋な梅を引き出しました。シングルモルトウイスキー、シングルオリジンコーヒー、シングルオリジンティーの概念と似ています。 ｜市販の梅ジュース｜ ほとんどが「ブレンド」商品で、梅が主役ではなく脇役となっている。 Q梅、梅、またはその他のプラム製品を製造するために、業界では、これらの残りの梅に加えて、高濃度の塩やその他の材料 (シソ、甘草、またはフレーバーなどの人工香料) を混合することになります。 .物質）をおいしい梅ジュースにブレンドします。この種の梅ジュースには、通常、さまざまな年、さまざまなバッチ、さまざまな製品の梅ジュースが含まれており、さらに雑味があります。 **梅はさまざまな使い方ができ、飲み物にもお料理にも最適です。** 1. 早くておいしい冷たい飲み物 香り豊かな梅を梅ジューススパークリングや梅緑茶などあらゆるドリンクに混ぜて注ぐだけで梅の香りが立ち、ハイネケンビールも最高です。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3323-1200-txt.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3331-1200.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3626-1200.jpg 2.冷菜やソース冷麺を作る： (1) 梅キュウリ（ゴーヤでも可） きゅうりに塩を加えて20分ほど置くと汁が出てきますので、そこに梅を注ぐと美味しく出来上がります。梅きゅうり！ （梅を直接かけると梅の風味が最大限に楽しめます） https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3301-1200.jpg (2)梅つけだれ 醤油を適当な塩加減に薄め、梅を加えるだけで、ほんのり梅の風味が効いた美味しい梅干しスープが出来上がります。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3367-1200-txt.jpg 3. 美味しい梅料理、早くて絶品 (1) 梅風味カルビ: 1. 豚バラ肉を湯通しして置いておきます（不純物や浮遊物を完全に取り除くために、必ず冷水で茹でてください） 2. ねぎをみじん切りにします（ねぎを入れなくても可） 3. 鍋にカルビ、梅、醤油、酒、水、ねぎを入れ、蓋をして30分ほど煮ます。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3393-1200.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3404-1200.jpg (2)梅鶏スープ： 1. 鶏肉を湯通しして置いておきます（不純物を完全に取り除くために、必ず冷水で茹でてください） 2. 鶏肉、梅、少量の酒、水、生姜のスライス（生でも乾燥でも構いません）を加え、蓋をして15分ほど煮ます。 -20分。 3.特別な注意事項：梅鶏スープを調理するときは、梅の香りをよりよく味わうために、風味の強い椎茸と一緒に調理しないことをお勧めします。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2024/06/%E9%86%87%E9%87%80%E6%A2%85%E6%B1%81-0J2A3637-1200-txt.jpg **地元のおいしい100％、手摘みの青梅、周南塩田の粗塩、湖尾製糖工場の第二砂** 私たちの純粋な梅梅は、水里郷で手摘みされた青梅、周南製塩所の粗塩、虎威製糖工場の分散砂糖を使用しており、低炭素食、優しい土地、そして島の成分を完璧に組み合わせています。最も重要なのは、新鮮でおいしいことです。 青梅は新鮮さと品質を確保するために地元住民によって手摘みされ、ミネラルと微量元素が豊富な周南塩田の粗塩が選ばれ、梅に風味を加えます。 一般的に梅製品は輸入砂糖を使用することが多いですが、当社では特に台湾産の高品質砂糖を使用しており、梅の果汁と風味を最大限に引き出しています。