ジャパンサミット-ジャパン 燕三条 鉄流縞鉄鍋シリーズ 市松鎚目フライパン 北京鍋 30

独特のチェック柄が食材の水分を閉じ込めて脂っこくなく、美味しく仕上げます。 サミットチェック柄の北京鍋は、鍋本体から鍋底まで凹凸のある模様を利用しています。食材が鍋底に直接くっつかないように鍋を持ち上げると、真ん中の隙間から水蒸気が発生して底へのくっつきを防ぎます。また、肉を揚げたときに余分な脂が隙間に染み込み、脂っこくなりにくくなります。底が平らなので、IH調理器などの電磁調理器に適しています。鉄鍋はお湯で洗い、少量の油で湿らせるだけなので時間も節約できて便利です。 特徴 1. 新潟燕スリーポイントシステム。鉄は熱伝導性、蓄熱性に優れ、親油性があり、鍋の開封時や潤滑性が高く、長時間使用しても焦げ付きません。 2.鍋の直径は30cmで、炒め物や炒め物など4人分の料理に適しています。 3. 鍋の本体と底の凹凸は食材を保持し、余分な脂肪が凹型パターンに浸透して底にくっつくのを防ぎます。 4. 鍋本体は電磁調理器などの電磁調理器で使用できます。 5. 調理器具の材質に影響を与えないため、お手入れが簡単です。 6.お手入れも簡単で、中華鍋を一度開いて湿った状態に保ち、その後はお湯で洗うだけなので時間を節約できます。 7. 鍋を作る際、職人は日本食品グレードのシリコン樹脂コーティング層を特別に開発しました（詳細については下部を参照）。鉄鍋が届いたとき、通常の鉄鍋に見られる鉄粉はありません。 あなたについて言及してください シリコンコーティングとは何ですか？ 一部の鍋には、通常の新品鍋に含まれる鉄粉を使用せず、食品衛生法に適合した日本の食品グレードのシリコン樹脂をコーティングしています。このコーティングは輸送中の錆を防ぐために使用されており、完全に無害です。人体に。コーティングは時間の経過とともに徐々に剥がれ、磨耗していきます。この間に鍋本体は徐々に鉄鍋の色に戻り、2つの色が現れますので、安心して使い続けてください。個人の習慣に従い、初めて中華鍋を開いたときにブラシを使用してコーティングを直接取り除くこともできます。 シリコーンはプラスチックではありません！ シリコーンは、石英鉱石から二酸化ケイ素から抽出され、ガラスや水晶の主成分でもあるため、実際には無毒で重金属を含まず、環境に優しい天然素材です。 （シリコーンヘラなど、市販のさまざまな調理器具に使用されています）