🌞はじめに
台北の路地裏に佇む静かな空間。
心地よいカントリーキッチンには、窓から暖かい陽光が差し込みます。
仕事の喧騒や人間関係の煩わしさから離れ、
一杯のお茶と小さなお菓子、そしてご自身で作り上げた美しい作品があなたを癒します。
これは単なるお菓子作り教室ではなく、心で感じる体験です。
ここで人生への情熱を見つけてほしい、あなたのベーキングガイド — Artit-creamcheesepainting
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中華菓子は見た目は美しいものの、一般的に油っぽさが気になることがあります。その油っぽさを中和するため、アップルコンシェルジュの講師はリンゴを加工して使用します。焼き上がったエッグヨークパイからは、ほのかなミルクとフルーツの香りが教室いっぱいに広がり、いつまでも漂います〜🤤
🔸リンゴのベーキングへの応用
🔸エッグヨークパイの基礎概論
🔸パイ生地の基礎解説
これらはこのレッスンで説明する理論の部分です!以下は実習の重点テクニックです!
🔹中華風ミルフィーユパイの作り方
🔹リンゴを使った自然な着色方法
🔹リンゴの焼き方と色持ち
🔹卵黄の処理手順
🔹バラの巻き方
☑️実習部分は、講師が受講生の状況に合わせて微調整を行います。
作品サイズ:エッグヨークパイ6個
所要時間:4時間/回
人数:1〜5名/回(1名から開講/団体予約歓迎)
日程:固定のスケジュールはありません。柔軟にご予約いただけます。
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体験・アクティビティの内容
注意事項
ご自身で何かをご用意いただく必要はありません。
エプロン、道具、食材、パッケージなどはすべてこちらでご用意いたします。
アフタヌーンティー形式のレッスンに付属するお茶菓子はカスタマイズできません。
ただし、お控えになるもの(例:妊婦の方)がある場合は、事前にお知らせください。
同伴者のご参加は可能ですが、傍聴はご遠慮いただいております。
レッスン開始時には、同伴者の方には休憩エリアでお待ちいただくようお願いしております。
お二人で共同制作をご希望の場合、お一人様につきレッスン料金の半額を申し受けます。
レッスンキャンセルについて:
3日前まで(レッスン日を含まず):キャンセルおよび返金が可能です。
3日以内:別の日程への変更、または参加者の譲渡が可能です。返金はできません。
当日キャンセル:講師がお客様の分を完成させ、ご自宅までお届けいたします。返金はできません。
その他の情報
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