【ウォームネストコーヒー】浅煎りパナマ産エメラルドマナー産ゲイシャコーヒー

【エメラルドグリーンラベル ゲイシャ】浅煎り |パナマ エメラルドマナー 天日干し GEISHA ゲイシャ コーヒー豆 114g |ウォームネストコーヒー ★ ゲイシャコーヒー、絶妙で美しく、優雅で繊細。 ★コーヒー風味：イチゴ、オレンジ、ピーチ、果汁感、程よい甘さ。 ★どんな人に適していますか？究極のクラシックを追求するコーヒー愛好家、ブティックコーヒーの美しさを追求する人、浅煎りのコーヒーが好きな人、フローラルな香りのコーヒーが好きな人、苦くないコーヒーが好きな人。 ★内湖荘級のブティックコーヒー、自家焙煎コーヒー豆 ★SCA世界スペシャルティコーヒー協会認定のコーヒー教育審査員が自ら焙煎 ‼️ご注文前に必ずお読みください‼️: ★ 研磨が必要な場合はオーダーメイド商品となりますので返品はお受けできません。 ★ エスプレッソマシンの挽き目はご利用いただけません。 ★コーヒーは農産物です。欠陥のある豆があるのは普通のことです。 Nuanwo では基本的な選別を行いますが、欠陥が全くないことを保証することはできません。 【フレーバー説明】 イチゴ、オレンジ、ピーチ、ジューシーで甘い。 【ベーカリーシェフが語る】 エメラルドマナーがやって来ます！実は、私たちは2024年の初めに、グリーンラベルゲイシャのウォッシュドコーヒー豆と天日干しコーヒー豆の両方を購入しました。まずは焙煎してウォッシュドコーヒーにしました。 あっという間になくなってしまい、飲み切れない日が一日もありませんでした… その後、急いでグリーンラベルナチュラルドリンクを買い足して、やっとちゃんと飲めるようになりました！ 今回は、天日干ししたゲイシャにイチゴと桃の風味がたっぷりです。軽く焙煎し、ひび割れた瞬間に香りが出てきたら豆を入れます。 豆に適切な酸素を供給すると、非常にエレガントで味わう価値のある香りが湧き上がります。 人生でゲイシャ酒を飲まなければならないと言う人もいます。私たちの作品が800回も生き生きと表現されているとしか言いようがありません。とても幸せで美しいです！ 【フレーバーレーダー：（5点満点）】 酸味2 しっとりとした香り4 甘さ5 コク4 苦味 2 後味 4 味 5 総合評価 4.5 【コーヒー豆の産地と情報】 コーヒーの産地：パナマ コーヒー生産地域：ボケテ 生産者：ハラミロ・エステート コーヒー品種：ゲイシャ 標高: 1600～1800メートル 処理方法：天日干し 焙煎度合い：浅煎り M-- 製品仕様: 1/4ポンド (114g ± 2%) のコーヒー豆 適切な抽出方法: フィルターカップハンドポア、スマートフィルターカップ、コールドブリュー、コールド抽出、アイスドリップ、サイフォンポット、アメリカンコーヒーマシン、フランネル、エアロプレス、モカポット 豆のお手入れに関するアドバイス: 風味をより良くするために、焙煎後少なくとも 7 日経ってから飲み始めることをお勧めします。 包装方法：平底、立体、鮮度保持、ポケットタイプ、ジッパー袋、内側アルミホイル、外側クラフト紙、一方向通気性排気弁付き。 ================= コーヒー豆Q&A ========================= 【コーヒー豆を美味しく食べるのに最適な時期はいつですか？ ] ●Nuanwoコーヒーの賞味期限は1年です。 ●開封後は3ヶ月間が美味しくお召し上がりいただけます。 ●挽いたコーヒーの美味しい食べ頃は1ヶ月以内です。 コーヒー豆の保存方法は？ ●立てた不透明の密閉容器または豆袋を使用してください。 ●長いスプーンを使ってコーヒー豆をすくい出します。 ● コーヒーをすくい取った後は、空気との接触を減らすためにできるだけ早く密封してください。 ●直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 ●開封後は1～2ヶ月が美味しくお召し上がりいただけます。 ●挽いたコーヒーの美味しい食べ頃は1ヶ月以内です。 Nuanwo ではコーヒー豆を冷蔵庫に保管することは推奨しておりません。 長期間使い切れない場合を除き、冷蔵庫に保管する必要があります。 これは、コーヒー豆が温まって水分を取り戻したり、冷蔵庫の臭いを吸収したりするのを防ぐためです。 【コーヒー豆の栽培にはどれくらいの時間がかかりますか？ ] 焼き加減によって区別できます。 ●浅煎り：焙煎後約2週間以上。 ●浅煎り〜中煎り：焙煎後3〜10日程度。 ●ミディアムロースト：焙煎後約3～5日。 ●中深煎り：焙煎後1～3日程度。 【コーヒー豆は選別されていますか？ ] ●Nuanwo Coffeeでは基本的な選別のみ行っております。コーヒー豆は農産物ですので、不良豆が全くないことを保証することはできません。どうしても気になる場合はご注文をお控えください。 ============================================== 【ウォームネストコーヒー 6つの持続力 3つの保証】 ● ピュア：100％アラビカコーヒー豆 ● 新鮮：焼きたてをすぐに自宅にお届けします ● 良質：エステートグレードのプレミアムコーヒー豆 ● スペシャリティ：SCAスペシャルティコーヒー協会認定コーヒー教育審査員焙煎士 ● 複数: 複数のアイテム、定期的に変更 ● 保存：風味を保つパッケージデザイン ◎アラカエステートグレードのプレミアムコーヒー豆を100％使用し、ミックスビーンズは使用していません ◎当店では焼きたてのパン、製造、包装を自社で行っており、鮮度は保証されており、外注は一切行っておりません。 ◎生産されるすべてのコーヒーがバリスタによって品質管理され、品質が保証され、味は無限であることを保証する 【コーヒー焙煎業者紹介】 イエローのコーヒー焙煎士 Jeff Huang 氏は、コーヒー焙煎において長年の経験を持っています。 SCAスペシャルティコーヒー協会認定インストラクターであり、毎年国際コーヒー審査員を務め、コーチとして世界バリスタチャンピオンの育成にも携わっています。学生時代からコーヒーショップで働き、出場者、プロ審査員、プロコーチなど様々な役割を経験してきました。また、イエメンタウンでコーヒー焙煎士、中国海南省尚島コーヒー飲食管理有限公司で副社長を務めた経験もあります。長年海外で働き、最終的に台湾に戻った後も、彼は自分の好きなコーヒーの焙煎を選びました。 現在、彼はNuanwo Coffeeのコーヒー焙煎士であるだけでなく、多くのコーヒーショップの指定焙煎士でもあります。彼はまた、中国のLivti Coffeeの長年のコーヒー豆サプライヤーでもあります。