ニョニャ餃子の最大の特徴は、『バタフライピーの花』で染め、ベージュとブルーの異なるもち米を挟み、少しスパイシーな『エビのサンバルチリ炒め』を使用していることです。辛味があり、白玉のベタつきを軽減します。
ニコルさんはもち米に『パールライス』を混ぜてもち米の香りをさらに高め、『甘い冬瓜とたっぷりの揚げらっきょうと揚げキノコ』を加え、スパイシーな『鶏の脾臓のパダンソース炒め』を加え、定番の『客家五香豚ヒレ肉』もございます
最後に外せないのは、絶品の『塩卵黄身』。
東南アジアの文化が詰まったニョニャ団子を見逃すことはできません。
本格ニョニャ団子(少し辛め)
重量: 200 グラム/個
もち米部分:
揚げらっきょう、揚げらっきょう油、胡椒粉、五香粉、塩、ホワイト胡椒、バタフライピーの花、皮をむいた緑豆、パンダンの葉、パールライス、もち米
充填:
パダン鶏の脾臓、豚バラ肉、塩漬け卵黄、サンバル干しエビ、シャロットのソテー、マッシュルーム、冬メロン
材料:
もち米、パールライス、鶏脾肉、豚バラ肉、皮をむいた緑豆、塩漬け卵黄、キノコ、冬瓜の砂糖漬け、高級干しエビ、バタフライピーの花、乾燥シャロット、ネギ油、
ニコルズキッチン サンバルソース、ニコルズキッチン パダンソース、ファイブスパイスパウダー、ブラック醤油、オイスターソース、醤油、ホワイトペッパー、コリアンダーシード、四川山椒パウダー
ご注文受付締切:6月7日
発送:6月5日から6月20日まで
※お届けは1回限り、その他の商品は予約注文可能、お届け日:6月5日より手配開始
【ドラゴンボートギフトボックス】ご予約受付中
本格ニョニャ団子×4個
上手作りXO醤(中辛) 1本
絶妙なギフトボックスX
備考: 出荷は 1 個のみに限られており、他の商品は注文により予約注文可能で、出荷日は 6 月 5 日です。
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商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 香港
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,027回
- 2 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 【ドラゴンボートギフトボックス】ご予約受付中 本格ニョニャ団子×4個 上手作りXO醤(中辛) 1本 絶妙なギフトボックスX 締切:6月~7月 お届け日:6月5日~6月20日
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後7日
- アレルゲン
- えび、その他
- 保存方法
- 常温、冷蔵、冷凍、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 980g x 1
送料とその他の情報
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