マダラエビ

L/150g/9～10尾/パック M/150g/10～11尾/パック 繁殖には 24 時間の付随繁殖と献身的な世話を伴い、ほぼ 365 日かかりました。 台湾初のモノドンエビの生産・販売記録が認証に合格✅ 環境が完全に管理された屋内繁殖農場で繁殖します。汚染はノーです。 地球に配慮し、飼育に使用する水の90％をリサイクルして再利用しています。 生きたエビの新鮮酸素SPAで腸内の泥を事前に浄化。 単一の漁場で生産工程をすべて産地まで遡ることができるので安心です。 鮮度を保ち、フードマイルを削減するための段階的な急速冷凍。 ※殻が薄く、肉厚で味も美味しいです。 ※酔エビ、湯通しエビ、パイナップルシュリンプボールなど、さまざまな調理法に適しています。 モノドンシュリンプとグラスシュリンプはどちらも大型のエビで、お店によっては大型のエビを一律にエビと呼ぶ場合もありますが、実際には海で獲れた天然のモノドンシュリンプ、または体長40グラム以上のモノドンシュリンプを指す人もいます。カミナリエビ、九節エビ、タケエビなどと呼ばれます。現在、台湾の市場で見られるのは、ほとんどが天然で捕獲され、その後人工繁殖されたものです. 天然の車海老は中秋節以降に多くなります. 太くて長い. 最大の特徴は横に茶色であることです.頭から腹部にかけて縞模様があり、広げると尾扇が見え、虹のように鮮やかな色に。エビは身がプリプリでジューシーで食べても美味しいため、中華料理や和食、洋食など幅広く人気があり、エビの中でもスターともいえる存在です。