焙じ茶 留白 淡い苦みと戻り香 焙じ茶ムースケーキ Hojicha Blanc

焙じ茶 留白（ほうじちゃ りゅうはく）。 世の中には、濃厚さを求めないデザートもあります。 焙煎された焙じ茶は、青臭さがなくなり、温かく落ち着いた香りを纏います。 私たちはこの香りを軽やかなムースに閉じ込め、甘さを控えめにすることで、焙じ茶がゆっくりとその存在感を語りかけるようにしました。 「留白（りゅうはく）」とは、何も足りないのではなく、風味のための空間、そして味わう一人ひとりのための余白を意味します。 食感のハーモニー: **口に入れた瞬間** 焙じ茶の温かく香ばしい香りが最初に広がります。 **中盤** ムースは繊細でなめらか、ミルクの香りが優しくお茶の風味を引き立てます。 **余韻** お茶の香りが口の中に残り、すっきりとして甘すぎず、もう一口食べたくなるような後味です。 サイズ：6 インチ（直径約 15cm）丸形 保存方法：要冷蔵 賞味期限：冷蔵保存で 3 日以内 保存方法：冷蔵で 3〜4 日保存可能（繰り返し解凍するのはお控えください） おすすめの召し上がり方：冷蔵庫から出して 5〜8 分常温に戻すと、最も風味豊かにお楽しみいただけます。 ✦ ここにあるデザートは、準備ができた方のために作られています。 ご注文をいただいてから、そのオーダーのために時間と製作のリズムを確保し、 最高の状態で仕上げます。 そのため、お支払い完了後から制作スケジュールに入ります。 これは、計画が確定したことを意味します。 もし、あなたが決心されたなら、 心を込めて、このデザートを完成させることを楽しみにしています 🤍 👉「そのため、このデザートは急なご決定や変更の可能性のある予定にはおすすめできません」