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https://youtu.be/IH-UxrT5wgw?si=Y1Sfm2ug4J3GbjIB
B75ケーキドリッパーは金龍ドリッパーとも呼ばれ、
BはBasket、75はドリッパーの斜辺と底辺のなす角度を表します。
Timemoreと2022年ワールドブリューワーズカップ
中国地区決勝戦3位の李金龍氏が共同開発しました。
様々な**ハンドドリップ競技会での成功を導くアイテム**として知られ、
ケーキドリッパーの抽出難易度は円錐形ドリッパーに比べてはるかに容易で、
**初心者の方にも最適なドリッパー**です。より効率的な抽出と、
均一な抽出を実現し、
より良い甘さと質感をもたらします!
*Timemoreガラスサーバー(クリア / ダークグレー)との組み合わせもおすすめです。
**クリア** https://www.pinkoi.com/product/GshDvmua
**ダークグレー** https://www.pinkoi.com/product/kE64CP6Y
**推奨事項**
1. 挽き目:B75ケーキドリッパーの底面は穴が開いているため、一般的なドリッパー(例:Kalita)よりも流速が速めです。そのため、普段よりも少し細かめに挽くことをお勧めします。
2. 注湯:フラットな底面ドリッパーのため、粉層の厚さは均一です。蒸らしの際、内側で長く留まる必要はなく、内側と外側に均等に注湯することをお勧めします。
3. B75金龍抽出方法:粉量:13g / 総注湯量:200g
1️⃣40gまで注湯し、蒸らす。
2️⃣中程度の水流で、中心を小さな円を描くように120gまで注湯。
3️⃣水面が元の半分になったら、中大水流で中心に200gまで注湯し、終了。
**製品特徴**
1. ハンドドリップ競技会のために特別に設計され、高い許容度で抽出失敗ゼロを実現。
2. フラットな底面デザインで、均一な風味抽出を可能にし、より良い甘さとボディをもたらします。
3. ドリッパーの壁は75°傾斜しており、コーヒー粉がケーキ状に形成されやすい。
4. 底面には上下に交差する10本(上5本、下5本)と内側に凹んだ20本のリブがあり、ペーパーフィルターをしっかりと支え、スムーズな流速を確保。
5. 15g以下のコーヒー粉量で均一な抽出に適しています。
6. Tritan PCTG素材を使用しており、安全性と耐熱性に優れ、落下にも強いです。
7. ケーキフィルターペーパー10枚が付属。Kalita 155ケーキフィルターペーパーも使用可能です。
(TimemoreのケーキフィルターペーパーはKalitaよりも紙の匂いが少ないため、予備リンスなしでもご使用いただけます。)
**製品仕様**
品名:アイスアイ B75ケーキドリッパー
カラー:アンバーブラック / クリアホワイト
耐熱温度:120°C
重量:約120g
材質:PCTG(米国Tritan耐熱素材、BPAフリー)
サイズ:カップ口直径90mm、底部98mm、高さ72mm
**注意事項**
1. ケーキドリッパー使用後は水洗いしてください。**食器洗い機での洗浄や高温での浸漬は避けてください。**
2. 射出成形プロセスの制限により、クリアホワイトの底面リブに圧力による曇りが見られる場合がありますが、これは正常な現象であり、ご使用には影響ありません。気になる方はご購入をお控えください。
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商品説明
商品情報
- 素材
- レジン
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 中国
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 3,540回
- 合計販売点数:2点
- 7 人がお気に入り登録
- 販売種別
- 代理販売
- 代理販売のブランド名
- 泰摩/TIMEMORE
- おすすめポイント
- 1. コーヒー競技会のために特別に設計され、高い許容度で抽出失敗ゼロを実現。 2. フラットな底面デザインで、均一な風味抽出を可能に。 3. ドリッパーの壁は75°傾斜しており、コーヒー粉がケーキ状に形成されやすい。 4. 底面には上下に交差する10本(上5本、下5本)と内側に凹んだ20本のリブがあり、ペーパーフィルターをしっかりと支え、スムーズな流速を確保。 5. ケーキフィルターペーパー10枚が付属。
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