【サヴィニートリュフ】プレミアムブラックダイヤモンドトリュフソルト 60g

**最高級ブラックダイヤモンド トリュフソルト 60g** ブラックダイヤモンド塩ベースの調味料 60g ▧ イタリアから輸入したオリジナル ▧ 100年の歴史を持つトリュフブランド ▧ 保存料や人工添加物は一切使用していません ▧ グルテンフリー ▧ ビーガン https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_3a19mb9skn9kicd.jpg 地中海のキプロス産で、火山地形、太陽の光、特殊な温度条件により、ブラックダイヤモンドのような光沢を持つ希少なピラミッド型の結晶が形成され、ミネラル成分が豊富なキプロスブラックダイヤモンド塩にはアースブラックダイヤモンドも含まれています。有名なブラックトリュフは、2 つの最高品質の食材の夢のような組み合わせであり、100 年の歴史を持つトリュフ ブランド、サヴィーニ タルトゥフィの独占的で最も人気のあるスター製品です。 キプロスブラックダイヤモンドソルトは、ミネラルや微量元素が豊富に含まれており、口の中で溶けた後は素晴らしい後味が感じられ、黒光りした特殊なピラミッド型の結晶は料理に独特の高級感を与えることもできます。フレーク状の結晶がゆっくりと溶け、食べるとブラックダイヤモンドトリュフ塩のザクザクとした食感が楽しめ、噛むと優しい塩味とトリュフの香りが広がり、料理を数段豊かにしていると言えます。視覚と味覚の二重の饗宴。 **//トップブラックダイヤモンドトリュフソルト**こうやって食べれば、料理スキルがなくてもすぐに始められます https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_xxxf79kazu9zgc0.jpg **｜サラダ｜**(調理スキル必須 ✩✩✩✩✩) お好みのレタス、ミニトマト、ナッツなどを用意し、オリーブオイルとレモン汁半量を絞り、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩をふりかけると、味付けはもちろん、艶やかなブラックダイヤモンドが丸ごと出来上がります。塩も仕上げです。レタスの爽やかな味わいとブラックダイヤモンドソルトのシャキシャキ感、そして何よりブラックの香りが醸し出す高級感を味わえます。 **｜ステーキ｜**(調理スキル必須★✩✩✩✩) お好みの焼き加減でステーキを焼いてください。焼きステーキは味付け不要です。軽く潰すか、最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩を直接かけてください。口の中で肉汁とトリュフの香りが広がります。ステーキをお楽しみください。キプロスブラックダイヤモンドソルトの甘じょっぱい味わいと、トリュフの高級感と独特の風味がステーキの美味しさを引き立てる、最も独創的な珍味です。ポークチョップ、ラムチョップ、チキンチョップも適しています。 **｜魚介類｜**(調理スキル必須 ✩✩✩✩✩) 旬の魚貝類、イカなどの魚介類を湯通しした後、海のエッセンスであるブラックトリュフをプラスした最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩を少量砕いてふりかけます。魚介料理をより美味しく、魚介の鮮度と甘み、そしてトリュフの贅沢な香りが楽しめ、忘れられないごちそうをもたらします。生の魚介類も素晴らしいです。 **最高級ブラックダイヤモンドトリュフ塩** 原材料 | キプロス海塩 95%、色: 植物炭、乾燥夏ブラックトリュフ (TUBER AESTIVUM VITT.) 1%、トリュフスパイス。 内容量｜60g 原産地｜イタリア 賞味期限｜詳しくは包装説明書をご覧ください 保存方法｜熱源や直射日光を避けて室温で保管し、開封後はお早めにご使用ください。 ※ヨウ素は必須栄養素ですが、本品にはヨウ素を添加しておりません。 **サヴィーニ・タルトゥフィ** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_63tk5uar2ptk4qz.jpg ____イタリアのトスカーナにある100年続くトリュフ家で、4世代に渡るトリュフハンターに受け継がれており、新鮮なトリュフの発見とトリュフ製品の専門的な生産技術における長年の経験を持ち、高品質のトリュフ製品を世界に提供しています。ミシュランのレストラン、五つ星ホテル、ホワイトトリュフのオークションなど、トップの消費者市場での評価が高く、競争の激しいトリュフの世界でよく知られています。サヴィーニ・タルトゥフィ社は、1920年の創業以来、常に自然を尊重し、森を大切にし、家族が大切にしたトスカーナの土地を守り、持続可能な発展をコンセプトにトリュフを掘り続け、古くからの伝統を今も守り続けています。 「トリュフの完全性を維持し、森林の破壊を防ぐために、専門の訓練を受けたトリュフ猟犬を連れた狩猟者が手作業でトリュフを収集します。この概念は、環境保護に対する意識の高まりに深く根付いています。影響を受けた消費者によっても認められています。」現在、サヴィーニ・トリュフは近代的な企業となっており、生産、包装、輸送、保管などは国際的な衛生食品安全基準に準拠しており、IFSやBRCなどの国際認証も取得しており、メイド・イン・イタリーの優れた代表格であり、古代の価値観を持ち、しっかりと未来を見据えています。 __史上最も高価なホワイトトリュフのゴールド世界記録__2007年、マカオ、ロンドン、フィレンツェのオークションで、参加者全員を驚かせた巨大なホワイトトリュフが登場しました. このホワイトトリュフはアメリカ産で、サヴィーニ・タルトゥフィ提供のものでした。 2007 年 11 月 23 日、クリスティアーノ サヴィーニと愛犬ロッコは、地下 2.5 フィートで重さ約 1.3 キロ (2 ポンド 13 オンス) の巨大な石を発見しました。ホワイトトリュフが見つかりました。それは飛行機に乗せられてマカオのオークションに直接送られ、最終的に世界的に有名なマカオのギャンブル王スタンレー・ホー氏によって33万ドルで落札された。サヴィーニ・トリュフはそのお金をイタリアの慈善団体に寄付した。