E7CUP エチオピア イルガチェフェ コーヒー豆 G1 ウォッシュド 中浅煎り (200G)

イルガチェフェの産地はアラビカ種コーヒー豆発祥の地、エチオピアにあります。標高1,700～2,100メートルに位置し、エチオピアで最も平均標高が高いコーヒー産地の一つであり、エチオピアの高級豆の代名詞です。 イルガチェフェは非常に高品質のウォッシュドアラビカ豆で、紅茶やグレープフルーツの香りがあり、口に入れた瞬間にフレッシュで明るい香りが感じられます。コーヒーの風味がちょうどいい。後半はトフィーの甘みと紅茶の余韻が感じられます。したがって、イルガチェフェはコーヒーの味ではなく、柔らかく心地よいフルーツティーのような味だと言う人も多いでしょう。