【体験・アクティビティ】季節の自家製いちごワイン

イチゴは「果物の女王」と呼ばれています。さまざまな栄養素が豊富で、新陳代謝を促進し、消化を助けます。イチゴはどれも自然からの甘い贈り物のようで、適度な甘酸っぱさと豊かな香りがあります。 Institute of Time のこのワイン醸造クラスでは、おいしいベリーワインを自分で醸造する方法を学びます。 料金には材料費、講師費、会場費がすべて含まれているので、ぜひご参加ください。 ご登録いただき、無事にコースをスタートされた方には、ウーアークラブコース限定の「アフタヌーンティー」セットをプレゼント！ ●○●○●指導内容●○●○● 1. 台湾のイチゴ産業、小規模農家、栽培環境を理解する 2. イチゴの歴史と文化分析を学ぶ 3. イチゴの品種を識別し、洗浄と保存方法を知る 4. イチゴワイン作りの知識と技術を学び、イチゴワイン作りのプロセスを体験する 5. ブラシを使ってユニークなワインラベルを書く 6. イチゴドリンクの作り方（アルコールあり、なし） ※ご登録は18歳以上に限ります。18歳未満の方の飲酒運転および飲酒運転は固くお断りいたします。 ※本イベントはお酒の作り方を教えるイベントであり、酒類及びたばこ取締法第6条に規定される違法なお酒は使用しません。 ※会場ではベリーワインの販売や、作りたてのストロベリーカクテル、ノンアルコールドリンクもお楽しみいただけます。飲酒運転、飲酒後の運転は絶対におやめください。 ※結石や下痢になりやすい人は食べる量を控え、イチゴアレルギーで抗ヒスタミン剤を常備していない人や腎臓病の人は食べないようにしましょう。 ※完成品は850mlのいちごワインの瓶で、受講生の皆様にお持ち帰りいただきます。マイバッグをご持参いただくか、手でお持ちください。 ※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。 ※参加費には材料費、講師費、会場費等全て含まれております。 **時間の研究所限定｜アフタヌーンティー** 五爾世岩学院体験活動に登録し、コースを無事に開始した方は、五爾倶楽部限定の「石洛茶」セットをお楽しみいただけます。 「ハニーフレグランスブラックティー」と「文山包種茶」の2種類のドリンクとお茶菓子が含まれます。 ※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。 ※お食事は当日の体験後にのみお召し上がりいただけます。また、日程の変更はできません。 ※食事制限や食物アレルギーのある方は、お申込み時に備考欄にご記入ください。 https://live.staticflickr.com/65535/54339775672_041ff93546_b.jpg **講師紹介 | 地元の職人 Aqi さん** 私たちは台湾の職人文化と小規模農産物を促進し、さまざまな食品と工芸の体験コースを設計および開発し続け、インターン生がさまざまな視点から台湾の豊かな製品と知識を生き生きと理解できるように導きます。