軽食部

再び『食字餐桌』の奥深く、食欲をそそる文学の食卓へ。 **空腹時の閲覧はご遠慮ください** 57品｜メインディッシュ×デザート×ドリンク、 中華、洋食、和食の言葉と映像を堪能 レシピを参考に、手を動かし組み合わせれば、 見れば見るほど美味しく、読めば読むほどお腹が空くこと請け合いです。 これは、文学を読みたくて台所に足を踏み入れたくなる一冊です。 著者は前作『食字餐桌』のスタイルと人間味を受け継ぎつつ、さらに多くの味と料理を加えました。本書は料理の種類ごとに章立てされており、大小様々な料理が、異なる時代の文学、流行の読み物、映像作品の物語、そして著者と親しい友人や学生たちとの温かい交流の時間を載せています。読者はそれぞれの献立を自由に組み合わせることができます。スープが欲しいなら、胃を癒す甘いキャベツスープ。海鮮コーナーには千差万別の調理法があり、きっと満足できるサーモン。ご飯、麺、粥コーナーには、『ドラゴンボール』の天津飯や、クリスマス限定の七面鳥粥も。麦東記のイラストも加わり、さらに食欲をそそります。 仕事や執筆に疲れたら、時代を超えて様々な言葉の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。読み進めるうちにお腹が空いてどうしようもなくなったら、自分で料理を作ってみるのも良いでしょう。本書にはミニレシピが付いており、著者と一緒に章の中の貴重な味と時間を心に留めることができます。 おすすめの美味しさ： 陳靜宜（飲食作家） 饒雙宜（シェフ、文筆家） 思い出の味を推薦： 林阿炮（台湾飲食文学文化研究者） 郭詩詠（香港文学評論家、香港恒生大学中文系副教授） 陳子謙（香港詩人、コラムニスト）