フランス人シェフ手作りの逸品 - ブルターニュのキャラメルバターケーキ / ギフトボックス（ピスタチオ）

ブルターニュ地方の「キャラメルバターケーキ」、その本来の名は「クイニーアマン」といいます。 これはフランス西部のブルターニュ（Bretagne）地方に伝わる伝統的な焼き菓子で、ブルトン語では「Kouign」は「お菓子」🍰、「Amann」は「バター」🧈を意味します。直訳すると「バターのお菓子」となるわけです。 その起源は19世紀、ブルターニュ地方のバター生産が盛んなドウアルヌネーズにあります。ある日、パン職人のもとに突然多くのお客さんが押し寄せ、店内のパンが全て売り切れてしまったという逸話が残っています。お腹を空かせたお客さんを満たすため、パン職人は手元に残っていたバター、砂糖、パン生地を使って、この美味しいバターケーキを作り上げたといわれています。 しかし、伝統的な製法のクイニーアマンは、甘さとバターの風味が非常に濃厚で、一度にたくさん食べるのが難しいほどでした。また、生地の特性上、保存も容易ではありませんでした。そこで、後にクロワッサン生地に似た、より軽やかな製法が考案され、今日に至っています。私たちが皆様にお届けするのも、この軽やかで甘さ控えめなクイニーアマンです。 原材料：フランス産小麦粉、フランス産バター、砂糖、牛乳、酵母、フランス産ゲランドの塩 チョコレート：フランス産カカオバリーチョコレート ピスタチオ：フランス産ピスタチオペースト、ピスタチオナッツ 一つあたり約7x3.5cm、重さ120g（手作りのため、±10gの誤差が生じることがございます） ブルターニュ出身のシェフ、ルノーが一つ一つ手作りしており、台湾の方々のお好みに合わせて甘さを調整しています。 ⚠️生鮮食品のため、消費者保護法第19条の適用外となり、7日間のクーリングオフ期間はございません。⚠️ ⚠️商品発送後の返品は、商品自体に重大な欠陥がある場合を除き、お客様都合による返品は一切お受けできません。⚠️ ⚠️商品に重大な欠陥、到着時の破損、またはご注文内容と異なる品物が届いた場合で返品・交換をご希望の際は、商品とパッケージを完全な状態で保管し、一部返品は承っておりません。お受け取りになった全てのパッケージと付属品を3日以内にご返送ください。期日を過ぎた場合はお受けできません。⚠️ 🌟輸送上の都合により、密封性の高いプラスチック袋で梱包いたします。🌟 🌟手作り品のため、それぞれに多少の違いがございます。完璧をお求めの方は、ご注文をお控えください。🌟 常温で約10日間保存可能です。お召し上がりの前に、オーブン（120℃で約5分）で軽く温め直してください。