クラシックいちごジャム

毎年冬になると、甘くてレッドいちごが見逃せません。

苗栗大湖いちご生産販売チームが厳選したいちごを使用し、産地直送ならではの品質検査に合格しています。

数日かけて数回に分けて加熱調理することで、実がつぶれず、いちごの色・香り・風味が保たれます。砂糖とフレッシュレモン果汁でマリネするだけで、旬のいちごの定番の味といちごの果肉の甘さが味わえます。

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推奨コロケーション
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①トーストやパンにのせるだけはもちろん、ベーグルやスコーンにも合います。
② スパークリングウォーターにスプーン1杯を入れ、レモンスライスとミントの葉を加えてさっぱりと。
③果肉たっぷりのヨーグルトを入れて、家族みんな大好き。

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体積成分
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150g±5個／台湾産いちご、レモン、砂糖

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保管方法
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未開封：常温・冷暗所保存で半年程度保存可能です。
開封後：必ず冷蔵保存し、1ヶ月以内にお召し上がりください。
食べるときは、ジャムを台無しにしないように、清潔で乾いた道具を使って掘り出してください！

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ギフト包装
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ジャムを発送する際は、梱包しすぎないように最善を尽くし、衝突防止のため裸缶で発送します。
紙袋が必要な方は、ご注文後備考欄に直接お申し付けください！

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フルーツマンについて
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私たちは台中出身の 2 人の男性で、フルーツ マン ブランドの主原料として果物を使用するために学んだケータリングとデザインのバックグラウンドを使用しています。地元の旬のフルーツを使用し、1つ1つ丁寧に水洗いを繰り返し、手作業でジャムを作ります。

フレンチジャム製法で、前日に大量の果肉と砂糖をとっておき、コクのある味わいに合わせて数種類のスパイスを加えるのが得意。手間のかかる制作工程ではありますが、お試しいただくたびに愛情表現を感じていただけると思います。デザインやパッケージも落ち着きを基調とし、自分で食べても、人にあげても、きちんと食べてもらえるように配慮しています。



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由来と製法
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台湾、手作り