【LS手作りスイーツ×ル・コルドン・ブルーシェフ】アップルラプソディ アップルタルト（6インチ/8インチ）

2020年、2021年と2年連続で「蘋果日報」母の日ケーキ部門第1位を獲得。 新鮮なリンゴを丸ごと使用し、既成のピューレは使わず、ラム酒と融合させることで、フルーティーな香りが広がり、甘酸っぱく魅惑的な味わいに！ リンゴの酸味が前奏となり、クルミがリズムを刻む。 キャラメルとクルミが鍋の中で炎を上げ、フランベの技法が濃厚なフルーツの香りと熟成ラム酒の風味を引き出します。 リンゴの酸味ある前奏、クルミのナッティな中音、オレンジ香るタルト生地の余韻。 この味覚の交響曲、どの派閥にも属さないアップルパイのラプソディを、ぜひご賞味ください！ 【ブランドストーリー】 光には物理的な特性があります。 すべてのスペクトルが融合したとき、 見えるのは透明な光。 私たちは考えずにはいられません。シンプルな生活を送る人々もまた、 人生の様々な試練を経験した後の心の状態を表現しているのではないかと。 だから、Lucy's Specialは最も率直で優雅な手法で、 味覚の新世界への旅を始めます。 Shall we?