ベイティー【高山ウーロン茶-李山】

https://live.staticflickr.com/65535/50813125546_53aa99d145_b.jpg 標高1965mの李山の茶園に属しており、雲や霧に囲まれ、長年気温が低く、自然で親しみやすい農法を採用しています。収穫量は年2回程度で、茶樹の成長が遅く、アニンなどが多く蓄積されます。ウーロンティーは香りが強く、甘くてコクがあります。マングビーンの穀粒のハーブの甘さや、オスマンサスや蘭の花の香りが口の中に感じられます。この多層の香りと長持ちするライムがたくさんあります。古い大食いが追求する究極の体験。 お茶のスープの色：ハニーグリーンとゴールデンイエロー アロマ：マングビーンカーネル、キュウリ、その他の甘いノートなどのハーブノートと、オスマンサスや蘭などのフローラルノート。 味わい：甘くまろやかで、お茶のボディはふっくらと厚みがあり、底のライムは深いです。 発酵度：★★ ベーキング度：なし