アルタイル オーストラリア産和牛すね肉 ホットポットスライス（牧草飼育）250g+/-5%

**※配送日のご希望がございましたら、備考欄にてデザイナーにお知らせください。（日曜日の配送は行っておりません。配送時間の指定はできません。また、旧正月、中秋節、クリスマスなどの大型連休や、疫病流行時は配送が遅れる場合がございます。）** **※離島の方は、まずはデザイナーまでご連絡ください❤** **※包装仕様：1箱あたり約250g±5% 1箱あたり約8～17個。各ピースの厚さは約0.2cmです。実際の規格は重量に基づいています（農産物の各バッチのサイズがわずかに異なるため、重量を完全に決定することは不可能です）** **※写真はイメージです** トーマス・ブッチャーの新セレクション、100%牧草飼育和牛。牛は厳選された但馬和牛の血統で飼育され、タスマニア、ギップスランド、南オーストラリアのライムストーンコーストの最高の牧草地で飼育されています。 30ヶ月の辛抱強い待ち時間を経て、牛たちはゆったりとした環境で自然に成長し、より深い風味と味わいのある牛肉が生まれます。 牛の肩甲骨から厳選した柔らかい肩筋肉です。雪の結晶のような繊細な模様があり、柔らかくもしっかりとした肉質が特徴です。厚さは約0.2cmで、中央に細い弾力性のある腱があります。鍋、すき焼き、牛丼に使ったり、炒め物や夜食のインスタントラーメンの具材として使っても美味しいです。 https://live.staticflickr.com/65535/54324637770_f8e7ce5a1b_z.jpg **トーマス精肉店が厳選した最高級牧草飼育和牛** アルタイル牧草飼育和牛は、伝統的な和牛のきめ細やかで均一な霜降りと、牧草飼育牛が牧草地から吸収する豊富な栄養素を融合させ、目を引く独特の風味と味わいを生み出します。 MSA オーストラリア肉基準を満たし、遺伝子組み換え原料、抗生物質、ホルモン成長促進剤 (HGPS) を使用せずに、高い動物福祉基準に従って人道的に飼育された 100% 純粋な牧草飼育和牛です。 **脂と美味しさの秘密** アルタイルの牧草飼育和牛の秘密は、遺伝子、牧草地、そして時間にあります。独自の交配と牧草飼育の食事により、優れたきめ細かな霜降り肉が生まれます。厳選された但馬牛と牛の血統を組み合わせて飼育し、タスマニア、ギップスランド、南オーストラリアのライムストーンコーストにある最高の牧草地のみを選んでいます。これらの地域は、年間を通じて雨が降り、火山性土壌で、高品質の飼料を栽培するのに理想的な気候で知られています。 30ヶ月の辛抱強い待ち時間を経て、牛たちはゆったりとした環境で自然に成長し、より深い風味と味わいのある牛肉が生まれます。 https://live.staticflickr.com/65535/54324637780_3c57c86cd3_z.jpg **アルタイル和牛について** ヒューメイン認証プログラム このプログラムは、誕生から屠殺までの食品生産過程における家畜の生活を改善することに専念しています。 Certified Humane シールは、動物が高い動物福祉基準に従って飼育されたことを消費者に保証します。 MSAグレーディングスキーム AusMeat による監査を受けており、MSA オーストラリア肉類基準に準拠しています。 非遺伝子組み換え認証 アルタイルの牧草飼育和牛は、非遺伝子組み換えプロジェクトの基準に従って飼育・給餌されており、遺伝子組み換え原料は使用されていません。 グリーンハム・ネバー・エバー・プログラムに参加する 100%牧草飼育、穀物不使用、抗生物質不使用、ホルモン成長促進剤（HGPS）不使用 https://live.staticflickr.com/65535/54323329742_dc50c2a361_z.jpg **数回すすぐだけでおいしい味を楽しめます** 牛の肩甲骨から厳選した柔らかい肩筋肉です。雪の結晶のような繊細な模様と、柔らかくもしっかりとした食感、そして中心部の細く弾力のある筋が豊かな味わいを生み出します。 0.2cmの薄さに精密にカットされており、鍋、牛肉飯、焼き飯などさまざまな調理法に使用でき、食卓の料理をより豊かで多彩にします。 **▼由来** オーストラリア **▼製品の成分** 牛肉 ＊商品はすべて原材料から切り出しております。写真は参考用です。製品の各バッチの油含有量は異なる場合があります。よろしければご注文下さい。 （ご不明な点がございましたら、まずはお問い合わせください） **▼賞味期限** -18℃で180日間保存可能です。詳細は製品ラベルをご参照ください。 **▼保存方法** -18℃の冷凍庫で保管してください **▼解凍方法** 調理する牛肉は開封前に冷蔵庫に入れて自然解凍してください。 ※解凍した牛肉を食べきれない場合は、保存袋や保存箱に入れて冷蔵庫で24時間以内に保存してください。 ※品質に影響を与えないよう、繰り返し温めたり冷凍したりしないでください。不適切な保管による品質への影響を避けるため、開封後はすぐに消費してください。 **▼注意事項** 1. 写真は参考用です。商品の内容は実際にお届けする商品によって異なります。 2. 商品が配送時に破損していた場合は、証拠として写真を撮り、すぐにご連絡ください。 **▼返品・交換のご案内** 食品の安全と衛生上の理由により、生鮮食品および生鮮食品は法律により7日間の賞味期限の対象外となり、返品・交換はできません。商品が届きましたら、すぐに商品内容・数量に間違いがないかご確認ください。届いた商品が注文内容と異なる場合、または商品自体に欠陥がある場合（例：輸送中に破損、商品が解凍されているなど）は、すぐに証拠として写真を撮ってください。商品到着後1日以内にご注文番号またはご注文者様の情報をご用意の上、ご連絡ください。返品・交換につきましては、すぐに対応させていただきます。 ※返品・交換の際は、商品をそのまま保管し、納品書を保管してください。冷凍が必要な製品は冷凍庫に入れてください。商品が開封されている場合、または消費者による不適切な取り扱いや保管方法により商品が破損または劣化している場合、当社は商品を返品または交換する権利を留保します。