ベン

[ベンコーヒー] 今年は〈上流・下流市場〉と手を組み、高品質なコーヒーとドライフルーツを提供します。 この組み合わせにより、豊かで調和のとれた味わいが生まれます。 ファッショナブルなブルーのギフトボックスのデザインは英雄的できちんと感に満ちています。 職人が焼き上げる自然の恵みの数々と、 企業ギフトや親戚や友人との共有に最適です~~ ギフトボックスの内容: ◆本ワインステインコーヒー耳袋｜ウイスキー味 4個入（ノンアルコール） ◆ワインに染まったコーヒー耳袋｜ミード味 4個入（アルコールフリー） ◆ 上流・下流市場の小規模農家のドライフルーツ | バナナ/オレンジ/レモン/レッドナツメ/ゴールドパイナップル/スイカ グアバ/愛文マンゴー/レッド各1個 ◆バリスタテクスチャマニュアル ◆優勝賞賛はがき ギフトボックスのサイズ：20.5cm×27cm×7cm サテンリボンハンドル付きボックス ※賞味期限：ドライフルーツは180日、コーヒー耳袋は365日 ※ 保管上の推奨事項：室温で乾燥した涼しい場所に保管してください。 ※ワインステインコーヒーにはアルコールは含まれておらず、魅力的ですが酔いません。 コンテンツのフレーバー: 1.【ワイン＆スピリット クラフトコーヒー】 このコーヒーの一番人気の代表作！スピリッツを使用してコーヒー豆を浸し、焙煎することで、ワインとコーヒーの独特の香りが混ざり合い、複雑で奥深い魅力的な味わいが生まれます。アメリカの作家ティモシー。フェリスは、「完璧な人生は、1日4時間コーヒーを飲み、1日3時間コーヒーを飲むことです。」と言いました。 やりすぎたくない場合は、ワインステインコーヒーを飲むのが最適です。 ◆ウィスキーステインコーヒー ラムグレープやピートウイスキーの風味に加え、モルト糖蜜やチェリーチョコレートの余韻があり、温かみのある魅力的な味わいです。 ◆ミード染み入りコーヒー 柑橘類やオレンジピールの香り、ほのかにライチの香りがあり、ハチミツの香りと甘く優しい後味が溢れる琥珀色のワインです。 2. [上流と下流のニュースと地元の小規模農家のドライフルーツ市場] 台湾全土から厳選されたおいしい地元の果物が、フレンドリーな方法で栽培されています。糖蜜に浸したものや、低温で焼き上げた完全オリジナルのものなど、果物本来の風味を味わい、豊富な栄養をそのまま残しています。 ◆バナナ(南投) 自然栽培のバナナは非常に希少であるため、南投の農家は毒性のない栽培方法を使用してバナナを栽培することに多大な努力を払っています。独特の濃厚な味わいとしっかりとした濃厚な味わいのバナナを、低温で乾燥させたドライフレークにより、バナナの風味がさらに香ばしく魅力的です。 ◆種入りレッド（高雄・苗栗） 高雄・苗栗の原住民族のレッドを集め、レッド梅本来の風味をそのままに、糖蜜で軽く漬け込み、独自の保存技術でドライフルーツに仕上げた、しっかりとした味わいと味わいが特徴です。特別な梅の香り。化学添加物や保存料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。 ◆ 赤いナツメヤシ（苗栗県） 台湾の赤ナツメの本場苗栗公館産の赤ナツメは、中国から輸入されるものに比べて小ぶりで味が新鮮です。旬の時期に採りたてを乾燥させたものは、皮が真っ赤です。赤いナツメヤシはおやつとしてそのまま食べることもできますし、煎じてナツメヤシとクコ茶、ナツメヤシと菊茶、または煮込んでスープにすることもできます。 ◆ゴールドパイナップル（高雄・屏東） ゴールドパイナップルは収穫までに 18 か月もの歳月をかけて丁寧に育てられ、収穫後は手作業で皮をむき、厚めにカットし、低温でローストします。砂糖を加えず、自然な甘みとほんのり爽やかな酸味、豊かな南国の香りがいっぱいです。 ◆スイカグアバ（高雄・屏東） スイカグアバは通常のグアバとは異なり、果肉が白くなくスイカのように赤いため、通称スイカグアバと呼ばれています。 ◆愛文マンゴー（高雄・屏東） レッド愛文マンゴーは人工熟成をせずに自然に熟成させたものなので、甘くて風味豊かです。 1個のマンゴーからドライフルーツが2個しか取れないアルビンマンゴーは、甘味が高く、砂糖を加えず、後味に少し酸味があり、アルビンマンゴー独特の芳醇な香りを存分にお楽しみいただけます。 ◆劉鼎(南投) ヤナギのさやは農薬を使用せずに栽培されており、皮まで安全に食べることができます。皮や果肉の栄養をそのままに、皮付きのまま乾燥させたダイスカットドライフルーツです 黄金色で甘くてシャキシャキしていて美味しいです おやつとして食べたり、お湯や水に入れてそのまま飲んだり、ペアリングしたりして楽しめますドリンクと一緒に食べたり、チョコレートにディップしてデザートとして食べたり、自然なごちそうです。 ◆レモン（高雄・屏東） レモンはビタミンCや微量元素を豊富に含み、香りが豊かでそのまま食べても飲み物と合わせてもおいしく、人体に有益な果物です。 — 【ギフトボックスのデザインテーマ】 サファリとは、昔のアフリカのサファリを指す美しい言葉です。 「ショットガンを携え、灼熱の草原を旅し、未知の獲物を探し、そして自分自身を探索する...」コーヒーの素晴らしい味を追い続けるのは、まるでサファリのようです。この作品を心からお届けします、勝利への道においしい料理をお供にしましょう。 【バリスタのメモ】 ヘミングウェイという作家が大好きなので、 私は10代の頃から彼の著書に登場する「サファリ」に夢中でした。 –ワイルドでシックなアフリカンサファリ。 私はまだアフリカに行ったことはありませんが、 しかし、このコーヒーを作るのは私たちのサファリとまったく同じです。 コーヒーハンターのように、私たちは常に豊かで奥深い、気取らないフレーバーを探しています。 - そこで今回は上流と下流の市場が一緒になってパフォーマンスを行いました。 上流市場と下流市場の製品も同じ「サベージ スピリット」に準拠しています。 常にその土地に豊かな農作物を求め、 職人技だけでなく、人間味あふれる配慮も満載です。 この美味しい組み合わせを心を込めて皆様にお届けします。 勝利を目指すあなたの旅に同行できることを光栄に思います。 ヴィンセント・ウー 監督