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【精工 台湾クラシックナイフ】
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【精工 シェフナイフ】
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【精工 フルーツナイフ】
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※精工三包丁セットは手作業による研磨・測定のため、重さ、サイズ、銘木の色彩に若干の差異が生じる場合がございます。お手元に届いた現物を基準としてご検討ください。
ー開封&ご紹介ー
https://youtu.be/6BcIDG3r66g
https://youtu.be/MHwNwuSb5kA
ーアフターサービスと保証ー
メーカーによるアフターサービス
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葉添は台湾に拠点を置く包丁メーカーとして、研ぎ直し、刃こぼれ修正、基本的なメンテナンスなど、メーカーならではの保守・修理サービスを提供しております。詳細は葉添の保守・修理サービスページをご覧ください。
1 年間保証
葉添の包丁をお買い上げいただいた場合、1 年間のメーカー保証が付帯します。万が一、初期不良品がお手元に届いた際は、1 対 1 の LINE オンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。
ー台湾の優良店推奨ー
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製品情報:
1. 精工 - 台湾クラシックナイフ x1
2. 精工 - シェフナイフ x1
3. 精工 - フルーツナイフ x1
(上記には箱、拭き布が含まれます)
材質:鋼芯 9Cr18MoV 高クロム高炭素鋼、外層 430 ステンレス鋼、黒檀柄
日常のお手入れ:
【包丁洗浄時の注意点】
1. 水または中性洗剤での洗浄をおすすめします。食器洗浄機や乾燥機の使用は、木柄の寿命に影響を与える可能性があるためお控えください。
2. 洗浄後は、風通しの良い日陰で乾燥させてください。直射日光は木柄の寿命に影響を与えるためお避けください。
3. スチールウールなどの洗浄用具の使用は、刀身表面を傷つけ、使用寿命を縮める可能性があるためお控えください。
【食材処理時の注意点】
1. 酸性や粘性の食材を切断した後は、必ず丁寧に洗浄してください。
2. 冷凍食品は、包丁が損傷するのを避けるため、事前に解凍してから使用してください。
3. 包丁は必ずまな板の上で使用してください。コンクリート、タイル、陶器皿などの硬い表面での使用は、刃の摩耗を早めます。
4. 薄刃包丁は皮むきや薄切りに適していますが、硬い食材を叩き切ったり、ぶつ切りにしたりする用途には向きません。刃こぼれや刃先の曲がりを避けるため、骨付き食材の処理には出刃包丁の使用をおすすめします。
【包丁の柄のお手入れについて】
1. 通常の使用においては、木柄に特別な手入れは不要です。木柄の質感と寿命を高めたい場合は、食品グレードの蜜蝋を塗布して手入れすることができます。
2. 注意事項:
* 専門家以外の方が砥石などの器具を用いてご自身で研ぐことはお控えください。
* 食器洗浄機や乾燥機の使用は推奨しておりません。
商品説明
商品情報
- 素材
- 金属
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 2,295回
- 1 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 台湾の食文化に合わせて設計された包丁セット 台湾の家庭に馴染む刀の形状 日常使いに適した鋼材
送料とその他の情報
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