ケニア キリニャガ地区 カラ・ファクトリー AA グレード コーヒー豆 100g

ケニア山の麓の丘陵地帯に位置するキリニャガは、 肥沃な火山性赤土と高地の気候により、ケニアを代表するスペシャルティコーヒー生産地の一つとして広く認知されています。 涼しい朝霧、明るい日差し、そして豊かな雨量に恵まれたこの地では、SL シリーズの品種がゆっくりと熟成し、 ケニアコーヒー特有の「フルーツの甘酸っぱさ × ティーライクなアロマ」が育まれます。 カラ・ファクトリーは、 その精密な発酵管理、清浄な水源、そして厳格な等級分けでスペシャルティ市場に名を馳せています。 全てのチェリーは小農家によって手摘みされ、ファクトリーに運ばれた後、二重発酵を経て、 繰り返し洗浄され、高床式の乾燥台でゆっくりと乾燥されます。 これらの繊細な工程が、カラ・ロット特有のクリーンさ、際立つ酸の輝き、そして複雑なフルーツの風味の層を創り出しています。 カップからは、 まず紅茶のアロマが香り立ち、シトラスオイルのような明るさが続きます。 中盤にはブルーベリー、ピーチ、プラムの果実の甘酸っぱさが現れ、 余韻には黒糖のようなまろやかな甘みが広がり、 典型的なケニア AA の持つ華やかな立体感とクリーンな果実のラインが表現されています。 これは、ケニアのエッセンスを凝縮したクラシックな AA です。 明るく、果実味が豊かで、クリーンかつエレガントな一杯をお届けします。 鮮度は、スペシャルティコーヒーの魂です。 最も新鮮に焙煎されたコーヒー豆をどうぞ。 「宇宙コーヒー倶楽部」に参加する ※食品のため、7 日間の鑑賞期間は適用されません。※ https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912daa78a9a1b00177b4e56/original.jpeg?1762843303=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912daad72a859000e6abf67/original.jpeg?1762843308=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dab2b7341c0014bd0e2b/original.jpeg?1762843314=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_e28e3930-b71e-4297-9881-861b94c44118.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/15942/ckeditor/pictures/content_2c52ed3b-9d59-436a-acdb-7f87bd5ea5d8.jpg