【葉添】匠緻シリーズ【お得】匠緻特別版 匠人フルーツナイフ

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370540.jpg 「一本あれば、どんな料理もお手の物」 職人レベルの「切れ味」×家庭で使える「快適性と耐久性」 ご家庭で気軽に使える、プロ級の本格シェフナイフです。 葉添（イエティエン）- 匠緻シェフナイフ【特別仕様版】 刃幅を広く、VG10 鋼芯、304 ステンレス鋼でさらに防錆強化、美しいローズウッドのハンドル https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370545.jpg 「六つの特徴」 ●鋭い切れ味と耐摩耗性 — 厳選された VG10 鋼芯、HRC60 の超高硬度。 ●防錆性と耐久性 — 食品グレードの 304 ステンレス鋼の外層で鋼芯を保護。 ●洗いやすく衛生的 — 刃元の部分は一体成型で、食材のカスや汚れが溜まらない。 ●バランスの取れた重量 — 優れた重量バランスで、手首への負担を軽減し、楽に切れる。 ●快適な握り心地 — なめらかで滑りにくい、上質なローズウッドのハンドル。 ●卓越した操作性 — 刃幅を広く、湾曲したハンドル設計で手のスペースを確保し、より柔軟な操作が可能。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370541.jpg 「匠緻ナイフの形状を基に、新たなアイデアを追加」 匠緻ナイフシリーズは開発以来、葉添で最も人気のあるナイフです。6 ヶ月後、私たちは匠緻シェフナイフをベースに、刃幅を広げ、VG10 の高い切れ味を持つ鋼芯を継承し、食品グレードの 304 ステンレス鋼で三枚合わせの割り込み鋼にすることで、シェフナイフの防錆レベルをさらに向上させました。質感と実用性を兼ね備えたローズウッドのハンドルを選び、内外でその真価を発揮できるようにしました。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370728.jpg 「おうちご飯でもプロのシェフのように」 『葉添 - 匠緻シェフナイフ 特別仕様版』と一緒に、心温まる料理を作りましょう。「松阪豚チャーハン」を作って、家族を満足させ、健康に！ https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370762.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370759.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381753.gif ●シェフナイフの緩やかなカーブを持つ長い刃は、松阪豚を簡単にスライスし、強火で香ばしく焼いて、卵チャーハンに盛り付けます。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381963.gif ●まっすぐな切り方でズッキーニをスライスし、両面が黄金色になるまで焼いて、卵チャーハンと合わせれば、栄養バランスも完璧です。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381860.gif ●シェフナイフの先端でブロッコリーを正確に切り分け、硬い部分を取り除きます。細かな作業は先端にお任せください。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15381637.gif ●万能シェフナイフで、長ネギや小ネギを簡単にカット。長ネギはネギ油の香り付けに、小ネギはチャーハンに加えます。 ●刃先を押さえ、匠緻シェフナイフのハンドルを握り、リフトカットで人参をみじん切りにし、一緒に炒め合わせます。 ●シェフナイフは、食後のあらゆるサイズのフルーツを簡単に切り分けられます。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15382043.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15420711.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15370546.jpg ローズウッド無垢材のハンドルは、一本一本のナイフを唯一無二の存在にします。その繊細でありながら滑りにくい手触りは、他の素材では代替できません。湾曲したハンドルの曲線デザインは優雅で、握り心地も快適で、人間工学に基づいています。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15371180.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108481.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108470.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108511.gif https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108471.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108508.gif https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108475.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108504.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108476.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108474.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108468.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108478.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15099428.png https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15099493.gif ─アフターサービスと保証─ メーカーによるアフターサービス 葉添は台湾の地元にある刃物工場で、メーカーによるメンテナンスと修理サービスを提供しています。研ぎ、刃こぼれ、基本的なメンテナンスなど、すべて対応可能です。詳細は葉添メンテナンス・修理サービスをご覧ください。 1 年間保証 葉添の刃物をご購入いただくと、1 年間のメーカー保証が付帯します。もし不良品が届いた場合は、1 対 1 の@Line オンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。 https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15420731.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15108513.jpg ※葉添の刃物は手作業で研磨・測定されているため、重量、サイズ、無垢材の色合いに多少の誤差が生じる場合があります。実際にお届けする製品を基準としてください。 製品情報： 1. 匠緻シェフナイフ 特別仕様版 x 1 （上記には箱、クロスが含まれます） 素材：鋼芯 VG10 高クロム高炭素鋼、外層 304 ステンレス鋼、ローズウッド柄 日常のお手入れ： 【ナイフの洗浄に関する注意点】 1. 水または中性洗剤で洗うだけで十分です。食器洗い機や乾燥機での洗浄は、木製ハンドルの寿命に影響を与えるため推奨しません。 2. 洗浄後は、ナイフを乾燥させてから涼しい場所に置いてください。直射日光は木製ハンドルの寿命に影響を与えるため推奨しません。 3. スチールウールなどの洗浄器具は使用しないでください。刃の表面を損傷し、寿命に影響を与える可能性があります。 【食材処理時のお手入れについて】 1. 酸性の食材や粘りのある食材を切った場合は、必ずきれいに洗浄してください。 2. 冷凍食品は事前に解凍してからナイフで処理してください。刃の損傷を避けるためです。 3. ナイフはまな板の上で使用してください。硬い表面（セメント、タイル、セラミックプレートなど）で使用すると、刃の消耗が早まります。 4. 薄刃包丁は皮むきや薄切りに適していますが、硬い食材を叩き切ったり、骨を断ち切ったりする用途には使用しないでください。刃こぼれや欠けの原因になります。骨付き食材を処理する必要がある場合は、骨切り包丁の使用をお勧めします。 【ハンドルのお手入れについて】 1. 通常の使用であれば、木製ハンドルに特別なお手入れは必要ありません。ハンドルの質感と寿命を向上させたい場合は、食用蜜蝋を塗布してメンテナンスすることができます。 2. 注意事項： *専門家以外の方が砥石などの器具を使用して自分で研ぐことは推奨しません。 *食器洗い機、乾燥機での洗浄は推奨しません。 【追加購入情報】： ●匠人 - 小型フルーツナイフ -素材：VG10+430 ステンレス鋼、ローズウッド ●黄金檀まな板 -素材：黄金檀 ●帆布ナイフ収納袋 -素材：帆布 【まな板のお手入れと注意事項】 まな板の使用後は、必ず水で洗い流し、自然乾燥させるか拭き取ってください。直射日光に当てないでください。 定期的なメンテナンスはまな板の寿命を延ばします。蜜蝋やオリーブオイルなどの食用油を塗布してください。 湿気がある場合は、「平らに置く」ことで木の反りを軽減できます。（壁に立てかけるのは避けてください） 無垢材製品は洗浄時に木の天然の色素が出る場合がありますが、これは正常な現象です。陰干しする際は、布などで色移りしやすい場所を隔てることをお勧めします。 まな板はすべて原木から切り出されているため、表面の様々な細かい木目や微細なひび割れは自然な現象です。開封後も、使用環境の温度や湿度の違いにより、多少の熱膨張収縮や凹凸が生じる場合がありますが、これらはすべて正常な状態であり、これらの問題による返品・交換は受け付けておりません。 注意事項： 1. 304 ステンレス鋼は磁性が弱く吸着力が低いため、竹製のマグネット式ナイフスタンドへの吸着には適していません。 2. 304 鋼材は非常に優れた防錆能力を持っていますが、不適切な保管や長時間水に浸すと錆びる可能性があります。 3. 304 鋼材は延性が高いため、横方向にこじ開けたり、てこの原理で操作したりすることは避けてください。