著者:柴医 (李広冀医師)
出版社:亮光文化
サイズ:163mm x 220mm
ページ数:160ページ
ISBN:978-988-8716-06-7
【内容紹介】
柴医 (李広冀医師) の最新作『家湯』は、日常に寄り添う40種類のスープを提供しています。その中には、脾臓を健やかにし湿気を取り除くもの、肝臓や腎臓を補うもの、肺を潤して咳を鎮めるもの、血を補い育毛を促すものなど、様々な効能を持つスープが紹介されています。ベジタリアンの方には、いくつかの精進スープもおすすめしています。
「薬で補うより食で補う」と言われるように、薬に頼るよりも食養生が大切です。病気が軽いうちは、食養生によって体のバランスを保つことが最善です。自身の体質や食材の特性を理解すれば、健康への道筋がより明確になります。例えば、お菓子を食べると体が熱くなることが分かっているとして、その熱をどう取り除けば良いのでしょうか?この本を読めば、その答えが見つかるでしょう。
本書の第二部では、いくつかの「悪い習慣」に焦点を当てています。人それぞれ好みがあり、中には望ましくない習慣もありますが、それらの習慣の背後には一体どのような理由があるのでしょうか?なぜ朝一番に大量の水を飲むべきではない人がいるのか?なぜ不健康だと知りながらもお菓子を好んでしまうのか?なぜ私たちは寝坊をしたがるのか?指先にささくれができるのはなぜか?これらの小さな習慣や発見の裏には、常に大きな理由が隠されています。柴医が皆さんに丁寧に語りかけ、小さな症状が大きな病気に発展するのを防ぐ方法や、無害で許される習慣について教えてくれます。
健康は富です。「今日養生しなければ、明日医者を養うことになる」という言葉もあります。もしあなたが常に未病の状態にあると感じたり、なんとなく体調が悪いと感じたりするなら、この本で紹介されているスープを試してみてはいかがでしょうか。自分の健康の基礎を築き、今日から悪い習慣を改めれば、明日はもっと輝く笑顔になれるはずです!
商品説明
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