注意事項⚠️四隅に粘土の跡があります(写真参照)
1950 年代のスウェーデンの手刷りコットン絵画
デザイナー: ウルフ&リス・リドベック
スウェーデンのガムレスタデンス社が製作
57×42.5cm
「なぜ北欧のクリスマス飾りや古いポストカードで豚がよく見られるのでしょう?」
北欧のクリスマステーブルにあるから
豚を使った料理が見つかります🐷
パレオアップルベーコンを除く
デンマークのクリスマスディナーには豚のクリスピーローストも含まれます
ノルウェーとアイスランド産のローストポーク、
フィンランドとスウェーデンのハム(スモークした豚足の大きな部分)
これらの大きな豚肉はテーブルの中央に置かれます。
通常はクリスマスにしか登場しない
そこで、「豚」をイメージしたテーブルデコレーションをご紹介します。
これらは通常、お祭りの装飾のために作成されます。
スーパーで他人が買った豚肉の大きさとキロ数をこっそり見る
家族の集まりで何人が食事をするのかを推測することもできます。
なかなか楽しい〜
大きな豚肉を焦げずに美味しく食べるには、低温で時間をかけてじっくり焼く必要があります。
通常、クリスマスイブの前日に処理する必要があります
オーブンに入れるのにとても時間がかかります
そしてクリスマス期間中は、一食一食ゆっくり食べましょう~
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